Kuinka syödä raakavalkosipulia ja ei ole valkosipulin henkäys

Valkosipuli on yksi maailman suosituimmista elintarvikkeista. Se löytyy miltei joka suurimmasta keittiöstä, ja sen luotettavuus on pistävä maku ja aromi. Valkosipulin liiallisella ylistyksellä voi kuitenkin olla vaikutuksia sosiaaliseen elämään. Runsaasti aromaattisia rikkiyhdisteitä, valkosipulin tuoksu - etenkin raaka-valkosipuli - voi viipyä hengityksesi ja huokosesi useita tunteja sen jälkeen kun olet syönyt. Et voi välttää sitä täysin välttäen valkosipulia, mutta voit tehdä muutaman askeleen vaikutuksen minimoimiseksi.

Päivän video

Ehkäisy

Vaihe 1

->

Valitse tuoretta, pullea valkosipulia, joka on raskas sen kokoon. Tuorein, juiciest valkosipuli on myös lievempi, ja sillä on vähemmän vaikutusta hengitykseen.

Vaihe 2

->

Leikkaa valkosipulinkynsi puoliksi pituussuuntaan puukonterillä. Poista kaikki hienot vihreät versot, jotka saattavat alkavat itää, koska niiden maku ja aromi ovat erityisen ankarat ja läpäisevät.

Vaihe 3

->

Huuhtele jauhettu valkosipuli kylmässä juoksevassa vedessä, jotta osa rikkiyhdisteistä, jotka antavat sen aromille, pestään pois.

Vaihe 4

->

Hemmottele kourallinen tuoretta persiljaa valkosipulilla. Klorofylli auttaa vähentämään valkosipulin vaikutusta.

Hoito

Vaihe 1

->

Pistä terveet kokoiset rakeet tai kaksi persiljaa syömisen jälkeen valkosipulin. Kuten persikoiden lisäyksen valmistuksen aikana, se auttaa minimoimaan valkosipulin haju.

Vaihe 2

->

Syö pieni malja tavallisen jogurtin tai juo lasillista maitoa. Molemmat aiheuttavat valitun vähenemisen valkosipulin hengityksessä. Kokonaiset maitotuotteet ovat tehokkaampia kuin vähärasvaiset tai rasvaton maitotuotteet, 17.8.2010 julkaistun "Journal of Food Science" -tutkimuksen mukaan.

Vaihe 3

->

Työnnä hampaasi voimakkaasti yhdellä tai kahdella suurella lehdellä tuoretta salviaa. Tämä on yhteinen italialainen tuoksu.

Vaihe 4

->

Pistä uusi kardemumma ja pureskele siemenet tai pidä niitä poskissa. Kardemumma on toinen voimakas tuoksu, joka minimoi valkosipulin haju.

Vaihe 5

->

Harjaa ja hammas hampaat aterian jälkeen ja huuhtele suuvesi kanssa. Tämä poistaa kaikki jäljellä olevat hienot valkosipulit ja auttaa myös haju hajota.

Asiat, joita tarvitset

• Paring veitsi
• Tuore persilja
• Tavallinen jogurtti tai maito
• Tuoreet salvia lehdet
• Kardemummakot
• Hammasharja ja hammastahna
• Suuvedenpesu
• Vihjeitä

Jos syön valkosipuli terveydellisistä syistä, harkitse pullon valkosipulikapseleita käsillä.Päivinä, jolloin haluat hengityksen sopivan sekayritys, nielaista kapseli sen sijaan, että syövät aitoa valkosipulia. National Institute of Healthin mukaan valkosipuli on tehokas estämään ja hoitamaan korkeaa verenpainetta ja tiettyjä syöpätyyppejä. Valkosipulin kapselit eivät ole hajuisia, eivät vain vaikuta tuulen raikkaan tuoreen valkosipulin kanssa. Kapselien haju voi vapautua ihon huokosten kautta.

• Varoitukset

Huomaa, että korkean rasvan maidon valitseminen valkosipulin kanssa vie päivittäisen rasvan saannin, mikä voi lisätä riskiäsi korkea kolesteroli ja liikalihavuus. American Heart Association suosittelee 1 prosentin, vähärasvaisten tai rasvattomien maitotuotteiden käyttöä.