Grillattua ananasta uunissa

Grillattua ananasta tekee makeasta sivuseinästä herkullisia lihoja, kuten grillattua sianlihaa ja naudanlihaa tai miellyttävän makeaa ja sitkeä jälkiruoka tarjoillaan suklaalla, jäätelöllä tai mascarpone-juustolla. Se on myös hyvä C-vitamiinin lähde. Puolen kupin annos antaa sinulle 20 prosenttia päivittäisestä suositellusta C-vitamiinista MayoClinicin mukaan. com. Viipaloidun ananaksen lisääminen kuumalle grilliin on tarpeeksi helppoa, mutta jos sinulla ei ole grilliä tai sää ei toimi, saatat saada samankaltaisia ​​vaikutuksia uuniin.

Päivän video

Vaihe 1

Vatkaa balsamiviinietikka, sulanut voita ja ruskeaa sokeria pieneen kulhoon.

Vaihe 2

Ruiskuta grilliruisku kevyesti keittosuihkeella ja kuumenna astia uunissa keskilämmöllä. Odota, kunnes pannu on kuuma lisätä ananas renkaat.

Vaihe 3

Pistä kukin ananasrengas kevyesti voin ja balsamiiniseokseen ja lisää se varovasti kuumaan pannulle. Anna ananasta lisäämistä, kunnes pannu on täynnä - ananas ei saisi olla liian täynnä pannulla, joten saatat joutua keittämään sitä erissä.

Vaihe 4

Kypsennä ananas kääntämällä sitä tai siirtämällä sitä pannuun, kunnes hedelmä on kevyesti ruskettunut ja siinä on grillimerkit noin 3 minuuttia. Puhdista ananas varovasti, harjaa se kevyesti jäljelle jääneellä balsami-voin seoksella ja jatka keittämistä noin 3 minuuttia toisella puolella.

Vaihe 5

Poista kypsennetty ananas tarjoilulevyyn tai levyihin ja harjaa se kevyesti balsami-voin seoksen loppuun. Ananas on lämmin.

tarvittavat asiat

• 1/2 cup paahdettua etikkaa
• 1/2 cup voita, sulatettu
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• Grill pan
• Ruoanruiskutus
• 1 keskipitkä kypsä ananas, leikattu 1/2-tuumainen rengas

Vihjeitä

• Jos aloitat koko ananasta, käytä terävää veistä, joka voi leikata ylä- ja alareunasta, jotta pystyt seisomaan hedelmät suoraan. Poista varovasti karkea kuori ja poista jäljellä olevat ruskeat silmät hedelmistä. Kaada se poikki soittojen tekemiseksi. Voit muuttaa marinadia sopivaksi makusi mukaan. Korvaava hunaja, melassi tai kultainen siirappi ruskea sokerille; käytä sitruunamehua, rommia tai lime mehua balsamiviinietikan sijasta; lisää kaneliä, kynsiä, viiniherkkää jauhetta tai kaakaojauhetta marinadiin. Jos haluat, ripottele keitettyä ananasta tuoreella hienonnettu minttu, basilika tai paahdetut hasselpähkinät ennen tarjoilua. Jos sinulla ei ole grillattavaa pannulla, voit korvata pannulla tai valuraudalla. Vaikka et saa tummia raitoja, joita saat grillattua pannulla, ananas maistuu samaan tapaan kuin grillattua versiota.