Miten grillata tomaatteja liesi

Tuoreet tomaatit ovat luonnollista makeutta, jotka tekevät niistä täydellisen ehdokkaan grilli. Koska tomaatit sizzle grilli, sokerit karamellisoituvat, jolloin maku on tosissaan makea ja hieman smokey. Grillattomat tomaatit ovat vaikuttava ja mauton sivutuote, jota ei pidä rajoittaa kesän grillauskauteen. Jos sinulla ei ole pääsyä ulkona olevaan grilliin tai et halua palata grillisi kovaa säätä, grillikannen avulla voit saada samat tulokset uunista.

Päivän video

Vaihe 1

Kuumenna keskilämmöllä lämpöä 5-7 minuutin ajan.

Vaihe 2

Leikkaa tomaatit puoliksi pituussuunnassa terävällä veitsellä.

Vaihe 3

Sivele molemmat puolet tomaatin puolikkaista ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Mausta tomaatit suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää muita yrttejä ja mausteita haluttaessa; valkosipulijauhe, sipulijauhe, salvia ja rosmariini ovat flavorful valintoja.

Vaihe 4

Aseta tomaatit leikattu puoli alaspäin lämmitettyyn grillitaskuun. Grilli neljästä kuuteen minuuttiin puolelta, kääntämällä tomaatteja 45 astetta puoliväliin kypsennysaikaan varmistaaksesi houkuttelevien ristikkomerkkien merkkien.

Asiat, joita tarvitset

• Grill pan
• Veitsi
• Keskikokoiset luumu tomaatit
• Ekstra-neitsytoliiviöljy
• Leivonnaharja
• Suola
• Pepper
• Yrtit ja mausteet mausta
• Pihdit tai lastat

Vihjeitä

• Harjaa grillikannen harjakset ylimääräisellä neitsytoliiviöljyllä, jotta tomaatit eivät tartu kiinni, mikäli tarpeen.

Varoitukset

• Anna grillatilan jäähtyä perusteellisesti ennen pesemistä.