Kuinka erottaa rasva lihaluujista

Sizzling sunnuntai paistaminen tai rapea kiitospäivä kalkkuna on usein puhkeaa flavorful mehut. Nämä mehut ovat hyviä valmistettaessa kastiketta, mausteisia vihanneksia ja nuudeleita tai kaataa lihaa sellaisenaan. Kuitenkin rasva pääsee ulos lihasta, kun se on keitetty ja voi tehdä mehua liian rikas ja öljyinen. Rasvaa voidaan erottaa useilla eri tavoilla, jotta voit nauttia unohtamista ilman kaloreita. Haluat ehkä kokeilla useita tapoja nähdä, mikä toimii parhaiten jättäessä mehut kaikkein makuun.

Päivän video

Rasvanerotin

Vaihe 1

Kaada lihamelto rasvanerottimeen. Näistä on useita lajikkeita, mutta useimmat näyttävät selkeältä maljalta, jossa on suukappale, joka ulottuu astian pohjaan.

Vaihe 2

Määritä mehu syrjäytetyiksi 5 minuutin ajan. Tämä mahdollistaa rasvan pääsyn pinnalle.

Vaihe 3

Kaada mehu erilliseen astiaan ja hävitä rasva.

Skimming

Step 1

Anna mehut istua 5 minuuttia tai kunnes rasva tulee pinnalle.

Vaihe 2

Kuori mahdollisimman paljon rasvaa maiton yläosasta lusikalla ja hävitä.

Vaihe 3

Maidon pinnan kevyesti pehmustetaan paperipyyhkeellä jäljellä olevan rasvan imeyttämiseksi.

Jäähdytys

Vaihe 1

Laita mehu peitettyyn astiaan ja anna sen istua jääkaapissa, kunnes se jäähtyy täysin. Rasva kelluu pinnalle ja muodostaa kiinteän, hyytelömäisen massan.

Vaihe 2

Irrota suurimman osan rasvasta pinnalta lusikalla.

Vaihe 3

Hävitä rasva ja lämmitä mehut ennen tarjoilua.

Kahvin suodatin

Vaihe 1

Poista suodatinkori kahvipannuista ja pese se huolellisesti kahvin jäämien poistamiseksi.

Vaihe 2

Aseta suodatin koriin ja ripusta se puhtaan astian päälle.

Vaihe 3

Kaada mehu kahvisuodattimen läpi, antaen sen rasvaa ja ansaan rasvaa.

Tarvittavat asiat

• Rasvanerotin
• Lusikka
• Paperipyyhe
• Kahvisuodatin
• Suodatinkori