On Hummus Fattening?

Lähi-idän ruokavalio, samoin kuin suosittu hors d'oeuvre ympäri maailmaa, hummus voi olla joko lahja tai rintakuva omalle ruokavaliolle. Garbanzo-beanpohjainen tahna on helppo sisällyttää sen ateriasuunnitelmaan. Voit esimerkiksi käyttää sitä upotettaessa, lisätä voileipiä tai jopa käyttää sitä kana rintojen jumittua. Onko lihotus vai ei, riippuu ainesosista, siitä, kuinka käytät sitä, kuinka paljon kulutat ja kuinka usein kulutat sitä.

Päivän video

Store-Bought

Classic hummus on sekoitus garbanzo-pavut, tahini, valkosipuli, oliiviöljy ja sitruunamehu, mutta ei ole harvinaista lisätä lisäyksi paahdettu paprika ja oliivi tapenade sille. Kaupallisesti valmistetuilla hummusilla on noin 25 kaloria ja 1,44 grammaa rasvaa rkl ruokaa kohti. Toistaiseksi se näyttää terveelliseltä välipalalta, joka voi helposti sopeutua tasapainoiseen ruokavalioon - kunnes huomaat, että jotkut ihmiset kerää ruuan hummusta kuhunkin siruun, jonka he istuvat, ja sitten palaavat takaisin ja tekevät sen uudestaan ​​ja uudestaan. Vain neljä dips tällä tavalla antaa sinulle 100 kaloria, puhumattakaan pelimerkkien kaloreista. Tee tämä tavaksi, ja punat nostavat, ellet kompensoi muualla ruokavaliossa.

Kotitekoinen

Oman hummin tekeminen kotona voit mukauttaa ainesosia vähentämään kaloreita niin alhaiseksi kuin haluat. Jos tämä on tavoite, tahini on ensimmäinen asia, jolle pääset - niin kauan kuin muut mausteet ovat vahvoja, et todennäköisesti huomaa makueroa. Tyypillinen Hummus-resepti vaatii noin 3 rkl tahinia - ja ohita se poistaa 267 kaloria ja 24 grammaa rasvaa. Valkosipuli, sitruunamehu ja mausteet ovat niin alhaisia ​​kaloreissa, että sinun ei tarvitse edes harkita niitä. Et voi ohittaa Garbanzo-pavut tai pääset salaattikastikkeeseen hummin sijaan. Yksi kuppi drained, purkitettuja garbanzo pavut sisältää noin 210 kaloria ja 3. 75 grammaa rasvaa. Joten ainoa jäljellä oleva ainesosa on oliiviöljy, jota käytetään ensisijaisesti tekstuuriin. 119 kaloria ja 13,5 grammaa rasvaa rkl rkl, vähentämällä käyttämäsi määrä voi auttaa keventämään dip. Voit myös poistaa sen kokonaan ja käyttää vettä ohut papu liitä.

Käyttötarkoitukset

Hummusia käytetään usein kastelemana flatbread ja pita, mutta se sopii myös raaka vihannekset, kuten porkkanaa, selleriä ja parsakaalia. Vihannesten käyttäminen tärkkelysleivojen sijaan tarkoittaa, että sinun on vain huolehdittava itse hummista peräisin olevista kaloreista. Vältä paistettuja lastuja ja keksejä, joilla on suurempi rasvapitoisuus ja enemmän kaloreita kuin paistetut lajikkeet. Hummus tekee myös eksoottisen voileipävalmisteen, ja koska olet vain ylimääräinen voileipäsi, sinulla on vähemmän todennäköistä, että kuluttavat enemmän kuin yhden 2 rkl ruokinta.

Huomioitavaa

Tietenkin jopa korkeimman kalori-hummun voi sopia terveellisimpiin ruokavalioihin oikealla suunnittelulla, vaikka alhaisin kalori-hummi voi paalua kiloa, jos syövät liikaa.Älä pidä hummusta "vapaata" ruokaa vain siksi, että syö sitä vihannesten kanssa. Suunnittele se ruokavalioksi päivällä ja kompensoi kaloreita, jotka se lisää ateriasuunnitelmaan leikkaamalla toisen ruoan. Pidä annoskoot mielessä. Jos olet yksin yksin, luskaa palvelin lautaselle ja aseta loput hummusta pois, jotta et kiihmoutu itsestään. Jos olet puolueella, syötä porkkanahasi ja mene eteenpäin - älkää pysykää hummun ympärillä, jotta vältät kiusauksen upottaa hieman enemmän. Hummus voi olla terveellinen välipala, jos hallitset osuustasi.