Onko Mousse Cake turvallinen raskauden aikana?

Raskauden aikana monet naiset ottavat erityistä huomiota syödä ravitsevampaa ruokavaliota. Ne usein välttävät elintarvikkeita, jotka voivat vahingoittaa kehittyviä sikiöitä, kuten alkoholia, liiallisia sokereita tai kofeiinia, elohopeaa sisältäviä kaloja ja joitakin maitotuotteita. Lisääntynyt hormonaalinen aktiivisuus raskauden aikana heikentää naisten immuunijärjestelmää, mikä tekee heistä alttiimpia ruoan saaneille sairauksille. Raakoja munia - joidenkin jälkiruokien ainesosana, kuten mousse, sekä kotitekoista majoneesia ja jäätelöä - tulisi välttää, koska ne voivat sisältää haitallisia bakteereja.

Päivän video

Ravitsemukselliset tarpeet raskauden aikana

Raskauden aikana naiset pyrkivät usein syömään terveellistä, tasapainoista ruokavaliota. He voivat myös ottaa raskaana oleviin vitamiineihin, jotta sekä ravitsemukselliset tarpeet että kehittyvät sikiöt saavutetaan. Kehittyvä sikiö lisää naisen tarvetta kalsiumia, foolihappoa ja proteiinia sekä useita tärkeitä vitamiineja. Raskaana olevien naisten on myös noudatettava turvallisia elintarvikkeiden käsittelykäytäntöjä, erityisesti valmistettaessa raakaa lihaa, siipikarjaa tai munia.

Ruoat, jotka on vältettävä raskauden aikana

Samoin kuin raskaana oleville naisille kannustetaan ottamaan terveellisiä ruokia ruokaansa, heitä varoitetaan myös syömästä tiettyjä elintarvikkeita, jotta vältetään sikiölle mahdollisesti aiheutuva haitta. Yhdistyneen kuningaskunnan Dairy Councilin mukaan raskaana olevien naisten olisi pidättäydyttävä alkoholista, homeen kypsyneistä juustoista, puhdistamattomista tuotteista, raakamyynneistä ja eräistä kaloista ja äyriäisistä. Raakamaitot ovat toinen elintarvike vältettävä, koska ne voivat sisältää haitallisia salmonellabakteereja.

Mousse and Mousse Cake

Vaikka munat ovat monien ruokien ja jälkiruokien ainesosa, useimmissa tapauksissa ne kypsennetään tai paistetaan, mikä tukahduttaa mahdolliset bakteerit. Muutamia jälkiruokia kuitenkin tehdään raakoilla munilla, joita ei missään vaiheessa ole paistettu tai keitetty, mikä aiheuttaa mahdollisen terveysvaaran raskaana oleville naisille. Yksi näistä on mousse, kevyt, ilmava, vaniljakastike-jälkiruoka. Koska sitä ei ole keitetty, raskaana olevat naiset tulisi välttää. Silloinkin, kun sitä käytetään kakussa, itse musaa ei kypsennetä tai paisteta, vaikka kuori tai kakkuosa voi olla.

Jälkiruoat on turvallista syödä

Raskaana olevien naisten on vältettävä mitään munamattomia jälkiruokia, joten mousse- ja mousse-kakut eivät ole turvallisia valintoja. Kotitekoisia jäätelöitä valmistetaan perinteisesti myös raakoilla munilla, joten raskaana olevien naisten on myös vältettävä näitä. Raskaana olevien naisten on syytä syödä vain pastöroiduilla ja täysin keitetyillä ainesosilla valmistettuja jälkiruokia suojautumasta mahdollisia bakteeri-infektioita vastaan. Useimmat kaupallisesti valmistetut jäätelöt ja leivonnaiset ovat turvallisia syödä. Kotitekoiset jälkiruoat ovat myös turvallisia, jos ne on kokonaan kypsennetty tai paistettu.Colorado State Universityn elintarviketurvallisuusasiantuntijoiden mukaan ruoanlaitto ruoasta sisäilmastoihin on 165 astetta Fahrenheit riittää tappaa tavallisimmat bakteerit.