Low Carb Breakfast Foods

Hyvä aamiainen asettaa sävyn loppupäivään - sen pitäisi pitää sinut tyytyväisenä tuntien kuluttua syömisen estää midmorning cravings, tarjoavat energiaa pitää sinut hälyttämään ja tarjoavat välttämättömiä ravinteita, joiden avulla voit välttää puutteen. Ja vaikka monet aamiaisen niitit, kuten kaurapuuro, ovat korkeita hiilihydraatteja, se ei tarkoita sitä, ettet voi nauttia terveellisestä low-carb aamiaisesta. Tee herkullinen aamiainen alhaisen carb -ravinteiden niitistä, kuten munia, tai käytä ainesosien vaihtoja, jotta hiilihappoa täyttävien klassikoiden matala-carb-versiot saadaan.

Päivän video

Miksi Go Low Carb aamiainen?

Aamiaisen hiilihydraattipitoisuuden leikkaaminen saattaa olla terveydellisiä hyötyjä, riippumatta siitä, noudatatko vähärasvaista suunnitelmaa loppupäivän ajan. Valkuaispakattu aamiainen saattaa täyttää sinulle enemmän kuin jotkut hiilihappoa täyttävät, International Journal of Obesity -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan. Tutkimuksen tutkijat vertailivat korkean proteiinin muna-aamiaisen vaikutuksia suurempaan hiilihydraatti-bagel-aamiaiseen laihtuminen yli 150 ylipainoiselle aikuiselle. Vaikka molemmat ryhmät seurasivat kalorisäädettyä ruokavaliota tutkimuksen kahdeksan viikon aikana, munasyöjät menettivät enemmän painoa ja kehon rasvaa kuin bagel-syöjät, vaikka molemmat aamiaiset sisälsivät saman määrän kaloreita. Tämä viittaa siihen, että lisäämällä proteiinisi saantia aiemmin päivällä saattaisi auttaa sinua irrottamaan puntaa, jos se on sinun kuntotavoitteesi.

Yksinkertaisesti saada enemmän proteiinia voi myös hyödyttää terveyttäsi. Proteiini tuottaa aminohappoja, jotka ovat lihaskudoksen rakennuspalikoita, vasta-aineita, jotka muodostavat osan immuunijärjestelmästäsi ja monia muita kudoksia koko kehosi. Päivän aloittaminen laadukkaalla proteiinipitoisuudella auttaa varmistamaan, että saat hyvän proteiinin tarvitsemasi proteiinin.

Päivitä omenasi

Munat ovat vähärasvaisen ruokavalion katkottuja, koska jokaisella munalla on alle grammaa hiilihydraatteja. Tavalliset munat ja tavalliset omeletit voivat kuitenkin tylsistyä. Päivitä omenasi kokeilemalla eri yhdistelmiä kuitujen vihanneksia ja yrttejä, jotka ovat luonnollisesti alhaisia ​​hiilihydraatteja.

Täytä esimerkiksi omenasi parsakaalin, kukkakaalin ja kelan kanssa makuinen vihreä omena ja lisää unssia feta-juustoa - joka sisältää 1 grammaa hiilihydraattia - lisää makua. Tai sekoita feta-juustoa hienonnettuihin tuoreisiin yrtteihin, kuten rosmariiniin, salviaan, persilajiin ja basiliksiin, suolaiseen ja maustettuun omenatäytteeseen.

Mene hitaasti lohiperäiseen innoittamaan aamiaiseen täyttämällä omenasi punaisella ja vihreällä pippurilla, sipulilla, sienillä ja nitraattimakulla. Jos tarvitset herkullisen aamiaisen, lisää unssin vähärasvainen cheddarjuusto - se lisää 48 kaloria, mutta vain puoli grammaa hiilihydraattia. Tai kokeile höyrytettyä pinaattia, kalaa, kolleja ja sinapinvihreitä täynnä multigreen-omeleleita, joissa on unssin feta tai cheddar lisättyä ylimääräiseen makuun.

Try Egg Boats, Too

Jos sinulla on muutama ylimääräinen minuutti aamulla, kokeile vähähiilistä "munia". Veneiden kokoaminen on yksinkertaista - käytät puoli tomaattia tai irrota kuoppa avokadosta, pudota muna reikään ja paista kunnes muna keitetään. Tomaattipuoli tai avokado puoli on noin 2 grammaa net hiilihydraatteja kukin.

Mausta muna-veneesi alhaisilla hiilikuiduilla, kuten suolalla ja pippurilla, tai saat enemmän luovaksi levittämällä tuoretta persiljaa tai korianteria munasissasi. Jos tarvitset enemmän kaloreita, laita hieman matala-carb-juustoa tomaattiin tai avokadoon ennen kuin lisäät munat - kukin purenta on pörröinen, juustoinen maku.

Whip Up a Tofu Scramble

Kasvissyöjä, vegaani tai munatonta ruokavaliota ei tarkoita, että sinun tarvitsee huomata vähähiilistä aamiaista. Käytä kiinteää tofua, joka sisältää vähemmän kuin grammaa nettohiilihydraatteja neljäsosa-kerroksessa, jotta kasvis- tai vegaaniset sekoittuneet munat. Järistelemiseksi yksinkertaisesti tyhjennä ylimääräinen vesi tofua ja sitten repeytyksi pieniksi, epäsäännöllisinä paloina, joten se näyttää samanlaisilta kuin munakoisoja. Sitten paistetaan tofua sekaisin suosikki kasviksia varten yksinkertainen low-carb aamiainen.

Tofu imee makua muista ainesosista, kun se kokki, joten voit kokeilla käytännöllisesti katsoen mitä tahansa yhdistelmää vähärasvaisista veggies -juustoista, juustoista ja mausteista. Kokeile Intian innoittamana tofua, joka on valmistettu kukkakaaleista, kelasta, kesäkurpitsaa ja curry-mausteista tai Välimeren inspiraatiosta, joka sisältää fetajuustoa, mustia oliiveja, sitruunamehua ja italialaisia ​​mausteita, muutamia viipaletta kurkkua - siinä sivussa.

Tee alhaisen Carb-aamiaisen Tacos ja Burritos

Aamiaisen burritot ajettavasta lähteestä ovat vähäisen carb-ruokavalion kysymyksiä - 8 tuuman vehnäjauho tortilla sisältää 25 grammaa hiilihydraatteja - mutta sinä voi tehdä low-carb aamiainen tacos ja burritos kotona.

Käytä pieniä hiilihappoa sisältäviä ainesosia - mukaanlukien munakokkelia, hienonnettua kanaa tai kalkkunan rintaa, vähän natriumia ja matalan nitraatin makkaraa, vihanneksia ja vähärasvaista juustoa - täyttämällä tortilla- tai taco-kuoret käyttämällä sen sijaan runsas vihreä. Kääri täytteesi kolhulehtiin, kun varsi on poistettu aamiaisen burrito-tilalle tai tee aamiais-tacoita lisäämällä täytteesi pienille, veneen muotoisille romaine-lehdille, jotka on otettu salaatin päästä. Sisäisessä romaine-lehdessä on vain 0,1 grammaa nettohiutaleita, joten jopa muutamat lehdet voivat sopeutua vähän ruokavalioon.

Go for Low Carb-pannukakut ja vohvelit

Pannukakut ja vohvelit ovat tavallisesti vähäpäästöisiä ruokavaliota, mutta voit tehdä vähärasvaisen, korkean proteiinin vaihtoehtoisen työn puolestasi. Matala-karb-proteiinipakkakakut ja vohvelit käyttävät proteiinipulveria "jauhoksi". Proteiinijauheen hiilipitoisuus voi vaihdella tuotemerkistä tuotemerkkiin, joten tarkista aina etiketti, mutta yhdellä kaupallisesti saatavalla heraproteiinijauheella on vain 7 grammaa hiilihydraatteja kullekin kahteen kertaan.

Yhdistä proteiinijauheesi muna, joka toimii sideaineena, hieman kanelia tai kurpitsaa piirakastetta mausta ja muutama rkl maitoa ohuttaessa taikinaa.Jokainen rkl maitoa lisää noin 1 grammaa hiilihydraattia, joten lisää maitoa 1 rkl kerrallaan, kunnes saat oikean johdonmukaisuuden minimoimaan carb-saannin.

Lisää taikina ei-vyötärö vohvelirauta tai kypsennä pannukakkuja paistinpannu paistinpannu, käyttämällä ruoanlaitto spray kuin ylimääräinen estää kiinni. Sitten päällikää pannukakkuja tai vohveleita sokerittomalla siirapilla, muutama viipaloitu marja tai lisää kanelia.

Make Chia "Kaurapuuro"

Kaura on ruokavaliota, mutta ne eivät toimi monissa matala-carb-ruokavalioissa. Sen sijaan käytä Chia siemeniä alemman carb-vaihtoehtoisena. Kukin unssin siemenistä on vain 2 grammaa hiilihydraatteja, ja se on täynnä kuitua ja proteiinia, jotta sinusta tuntuu olevan täynnä. Kiitos korkean kuitupitoisuuden ansiosta chia imee vettä geelin muodostamiseksi, minkä vuoksi se toimii alemman carb-kaurahyytelöaineen korvikkeena.

Tee chia "kaurajauho", kaada kiehuvaa vettä chia-siemenesi päälle ja sekoita niin, että siemenet imeytyvät nesteeseen ja sakeuttavat seoksesi. Lisää kanelia, ripaus sokerittomia siirappia tai muuta vähän karb-mix-ins - kuten maata tai viipaloidut mantelit tai hienonnettu kookospähkinä - lämmin, mukava aamiainen vaihtoehto.

Sekoittaa Veggie Smoothie

Useimmat smoothieet sisältävät runsaasti hedelmää - ja joskus makeutettua jogurttia tai hunajaa - mikä tekee niistä vaikea sopia vähän ruokavalioon. Mutta voit tehdä alemman carb smoothies käyttämällä vihanneksia sen sijaan.

Tee vihreät vihannekset smoothie sekoittamalla jäähdytetyn vihreän teen, kelan, persiljan, sellerin ja sitruunan mehu yhdessä ja lisää kauha vaniljan maustettua proteiinijauhetta lisäämällä kermajuoksu. Tai make your smoothie kanssa makeuttamaton kookospähkinä vesi sekoitettu marja-maustettu proteiinijauhe, kourallinen vauvan pinaatti ja chard, sekä tuoretta minttu virkistävä maku. Jos tarvitset hedelmien makeutta hedelmääsi, kokeile alempia carb-hedelmiä, kuten vadelmia tai karhunvatukoita. Ne sisältävät 7 grammaa ja 6 grammaa hiilihydraatteja per kuppi.