Low Carb Pork Rinds & Dip

Löydät sianlihaa monissa kansallisissa ruokalajeissa - Kanadassa, heitä kutsutaan "scrunchions" USA he ovat "cracklings" ja britit he ovat tunnettuja "naarmuuntumista." Mitä kutsutte heille, he ovat sianlihan rasvaa, paistettuja ja suolattuja, jotta rapea, addiktiivinen välipala. Heillä ei ole hiilihydraatteja, mikä tekee heistä turvallisen hemmottelun vähähiilisuodattimelle. Vain varmasti syödä niitä maltillisesti; niiden natrium- ja rasvapitoisuus on korkea.

Päivän video

Paistota maku, anna kuoret kermainen dip. Saalis on, sinun täytyy olla matala-carb, joten välipala sopii vähän ruokavalioon.

Helppo, mausteinen leikkaaminen porsaanrehuihin

Sianliha voi maistua hieman ohuesta, mikä tekee niistä täydellisen ajoneuvon rohkeille, mausteisille makuille. Pidä helppoa uppoutua avokadolla - vain 1 gramman hiilihydraattia kohden puolet Hass-lajikkeesta - lime mehua, jauhettua valkosipulia ja hienonnettua jalapenosia. Net-hiilihydraatteja ovat ne, jotka vaikuttavat verensokeriin. Kuvaa heitä vähentämällä ruoan kuitumassat hiilihydraattien grammoista.

Sulata kermajuustoa yhdessä salsaa toisen dip, joka sisältää vähäisiä hiilihydraatteja. Salsaa on 1-2 grammaa nettohiilihydraatteja rkl / rkl; kermajuustolla on 1 grammaa nettokohihappoa rkl / rkl.

Buffalo-kana-siipikastiketta sisältää vain 1 gramman nettoketjua per rkl ja lisää tangia rapeille kuoreille.

Low Carb Pimento Cheese Dip

Tangy pimento -juustoa nauttii hyvin sianlihan suolainen rypsi. Lisää sekoita valkosipulijauhetta ja muutama ruokalusikallinen pimentoja, joissa on vähemmän kuin 1 grammaa nettokarhua unssina, majoneesi, murskattua cheddarjuustoa, murskattua Monterey Jack -juustoa ja kermajuustoa. Mausta maku ja jääkaappi tunnin ajan, jotta maut voisivat mennä naimisiin.

Cheddar- ja jack-juustot ovat vain hiilihydraatteja unssilta ja majoneesi tarjoaa alle 1 gramman nettokohihappoa rkl / rkl. Vältä valoa mayoja, koska makua joskus lisätään lisättyä sokeria, mikä nostaa hiilidioksidin määrää.

Lämmin pinaatti ja pekoni Pork Rind Dip

Käytä porsaanrehuja, joilla voit keksiä makuinen, kermaista pinaattia ja pekonia. Kypsennä muutama pekoni-leipä, kunnes terävä ja tyhjennä paperipyyhkeellä. Erillisessä kulhossa höyry tuoretta pinaattia mikroaaltouunissa vähän vettä. Kääri keitetty pinaatti paperipyyhkeeseen ja purista ylimääräinen vesi. Sekoita pinaatti jauhettua valkosipulia, sitruunamehua, suolaa, pippuria, kermajuustoa, raastettua parmesaanijuustoa ja smetanaa. Aseta pullo pieneen vuokaastieen ja paista 10-15 minuuttia 350 asteisessa uunissa, kunnes se on kupliva. Riko keitettyä pekonia biksiin ja ripottele ylhäältä ennen tarjoilua.

Keitettyyn pinaattiin on noin 1 grammaa nettohiutaleita 1/2 kuppiin. Juusto, sitruunamehu ja valkosipuli lisäävät koko ruokalajin 1-2 hiilihydraattia, ja pekonilla on jäljellä hiilihydraatteja.

Sour Cream Dips

Vatkaa maukas kastelu sianliha-aihioille käyttäen hapan kermaa pohjana. Kaksi ruokalusikallista säännöllistä, täysrasvaista lajiketta sisältää vähemmän kuin 1 grammaa hiilihydraattia. Kevyt hapankermaa kostutetaan yhdessä täyteaineiden ja makeutusaineiden kanssa, jotka muistuttavat täysrasvaista lajiketta. Sen pitäisi olla alhaisen carb-valikon ulkopuolella, koska se sisältää huomattavia hiilihydraatteja.

Kastele porsaanrehu tavalliseen hapankermaan tai hapan kermaan sekoitettuna hienonnettuihin tuoreisiin yrtteihin, kuten tarragoniin tai tilliin. Lisää silputtuja mustia oliiveja ja sipulijauhetta hapan kermaan tai sekoita hapankermaa ruohosipulilla ja paprikalla.