Maker's Diet Food List

"Maker's Diet" on Jordan Rubinin kirjoittaman kirjan otsikko. Tässä kirjassa kirjailija kertoo tarinan siitä, kuinka hän sairastui korkeakouluissa ja toipui terveydestään Raamatun Vanhan testamentin periaatteiden mukainen ruokavalio. Henkisten ja hygieniakäytäntöjen edistämisen lisäksi kirja tarjoaa luettelot elintarvikkeista, jotka pitäisi sisällyttää ruokavalioon ja elintarvikkeisiin, joita on vältettävä. Rubinin mukaan sinun pitäisi kuluttaa elintarvikkeita jalostamattomana, luonnontilassa optimaaliseen terveyteen.

Päivän video

Proteiini

Maker's Diet edistää syömistä mitä kutsutaan "puhtaiksi" lihaksi, mukaan lukien orgaaninen, ruoho-syötetty naudanliha, lammas, puhveli, ja vuohi. Puhtaat lihat tulevat eläimistä, jotka pureskivat heidän surunsa ja joilla on jaettu kavio. Sianlihaa ei sallita. Kaloilla on oltava sekä vaa'at että rivat, kuten tonnikala, taimen, mahi mahi, tilapia, lohi ja snapper; Rubin rohkaisee villieläimiä pyydettyjä kaloja. Simpukoita ei sallita. Siipikarja, kuten kana, on sallittua. Kana- ja ankka-munat ovat sallittuja. Kaviaaria on sallittu niin kauan kuin se on tuore, ei säilötty. Useimmat pavut ja palkokasvit ovat sallittuja, ja ne tulee liottaa ennen ruoanlaittoa. Useimmat pähkinät ja siemenet ovat sallittuja, ja niiden on oltava raakoja tai kuivia paahdettuja; myös muutamia pähkinäpalloja, kuten mantelivoita, sallitaan, mutta öljyllä paistetut mutterit eivät ole.

Vihannekset

Makaron ruokavalioon kuuluu useita vihanneksia, mukaan lukien kesäkypsä, parsakaali, kukkakaali, porkkana, salaatin vihannekset, pinaatti, sienet, okra, kurpitsa, bataatit, maissi meri-vihannekset, kuten merilevä, dulse ja nori. Rubin suosittelee luonnonmukaisia ​​vihanneksia, tuoreita tai jäädytettyjä.

Hedelmät

Maker's Diet sisältää useita hedelmiä, mukaan lukien mansikat, omenat, viinirypäleet, aprikoosit, sitruunat, limetit, appelsiinit, persikat, ananakset ja karhunvatukat. Rubin suosittelee orgaanisia hedelmiä, tuoreita tai jäädytettyjä. Sallitut hedelmät voidaan syödä kuivassa muodossa niin kauan kuin niitä valmistetaan ilman sokeria tai sulfiitteja.

Jyvät

Viljanvalinta on rajoitettu Maker's Dietissa amarantti, tattari, quinoa, hirssi, itiöity täysjyvämaali, käymätön täysjyvätuista valmistettu hapankirsikkaleipä ja Hesekielin tai Essene-tyypin itämaiset leivät. Kaikkien jyvien ja viljatuotteiden tulee olla orgaanisia, ja ne tulisi liottaa 6-12 tuntia ennen ruoanlaittoa.

Maitotuotteet

Maitovalinta on rajoitettu valmistajan ruokavaliossa. Rubin mahdollistaa karkeita juustoja, jotka on valmistettu raakavuohi- tai lehmänmaidosta, vuohenmaidosta valmistetusta jogurtista tai luonnonmukaisten lehmien maidosta sekä raakavuohi maidosta tai kotitekoisesta kefiristä, joka on valmistettu raakamaidosta. Hän rohkaisee orgaanisia maitotuotteita, mikä mahdollistaa satunnaiset orgaanisen vuohenmaidon annokset.

Rasvat ja öljyt

Ruoanlaittoon Rubin suosittelee ekstra-neitsytekastikeöljyä. Muita orgaanisia rasvoja voidaan käyttää elintarvikkeissa, mutta ei ruoanlaittoon.Näihin kuuluvat ekstra-neitsytoliiviöljy, ghee ja voita, jotka on valmistettu vuohen tai lehmänmaidosta.

Muut

Ainoat makeutusaineet, jotka sallitaan Maker's Dietissa, ovat pieniä määriä kuumennettua raakaa hunajaa ja päivämäärää sokeria. Keinotekoisia makeutusaineita ei sallita. Rubin mahdollistaa luonnon helmeilevän veden (lisättyä karbonaatiota), puhdistettua vettä ilman klooria, hunajaa makeutettua yrttiteetää tai makeuttamatonta, raakaa (ei pastöroitua) hedelmää tai kasvismehua ja kookosvettä.