Pinaatti More Digestible

Pinaatti on lehtivihreä kukkiva kasvi, jota voidaan käyttää sekä raakana että keitetyssä muodossa. Vaikka raa'an pinaatin kulutus voi usein vaikeuttaa sulattamista, tässä raaka-aineessa säilötyt ravintoaineet ja vitamiinit voivat itse asiassa auttaa parantamaan ruoansulatusta pitkällä aikavälillä. Tokushiman lääketieteen yliopiston mukaan pinaattiin löydetyt glykoglyserolipidit auttavat suojaamaan ruuansulatuskanavan vuorausta.

Päivän video

Pureskelu

Yksilöt, jotka eivät riittävästi pureskele pinaattia, heillä usein on vaikeuksia sulattaessa ja erittämällä lehmiä. Pureskeltaessa entsyymit vapautuvat syljen läpi, mikä auttaa pinaatin hajoamisessa. Vaikka ruoan ylipuristaminen jättää sen mauton, pinaatin hiukkasten pureskelu, kunnes ne hajoavat pienemmiksi paloiksi, auttavat ruoansulatusta. Rekisteröidyn kokonaisvaltaisen ravitsemustieteilijä Kelly Reithin mukaan ruoan pureskeleminen pieniksi paloiksi helpottaa ruuansulatusmehujen käyttöä mahassasi täydellisesti peittämään ruoan, parantaen ruoansulatusta ja paksusuolen terveyttä.

Sekoittaminen

Onko pinaatti elintarvike, jolla on kova aika pureskella vai yksinkertaisesti se ei kestä makua, se yhdistää pinaatti muihin elintarvikkeisiin sekoittamalla se on miellyttävämpi tapa kuluttaa se. Koska ruoansulatuskanavan ensimmäinen vaihe alkaa pureskella, sekoittumalla ja pinnalla leikattuna, tämä vaihe poistuu kulutusketjusta. Jos et pidä pinaatin mausta, maitoa, jäänä, hedelmää ja marjoja sekoittamalla sekoittimeen pinaattiin, voit tehdä pehmeää, joka peittää pinaatin maun. Sen lisäksi, että peittää maku, se muuttaa perusteellisesti pinaatin koostumusta, mikä helpottaa nielemistä ja mahalaukun sulattamista. Sämpylöiden lisäksi voit sekoittaa sen basilikaa, pinjansiemeniä ja oliiviöljyä pestoon, joka voidaan levittää muille tavaroille, joita syöt.

Ruoanvalmistus

Kun ruoanlaitto pinaatti voi mahdollisesti vähentää kasvien C-vitamiinipitoisuutta, höyryssä tai kiehuva pinaatti voi itse asiassa auttaa säilyttämään antioksidantit. Jos et halua pureskella ja niellä raaka pinaattia, höyrytys ja kiehutus kasvi pehmentää koostumusta, mikä helpottaa sekä pureskeluun että nielemiseen sekä luonnollisesti voiteluun vihannesta kondensoitumisen kautta. Ruoanlaitto tai ruoanlaitto pinaatti johonkin aineeseen, kuten oliivi tai ruokaöljy, muuttaa vihannesten terveyshyödyt sekä muuttaa tapaa, jolla kehosi sulaa ruoan. Rasvan ja epäterveellisten öljyjen lisääminen pinaattiisi vaikeuttaa vain mautesi pilkkomista ja käsittelyä.

Toisto

Hygieniakirjastoluettelon mukaan pinaatti säännöllinen osa ruokavaliostasi parantaa kehosi kykyä käsitellä ja pilkkoa lehtipuuta.Jos olet henkilö, jolla on aluksi vaikeuksia raa'an pinaatin sulattamiseen, yritä integroida se ateriiksi useaan kertaan viikossa. Kun kehosi sopeutuu ainutlaatuiseen koostumukseen ja kemialliseen meikkiin, oireiden väheneminen vähentää pinaattien pilkkomista ja kulkeutumista. Lisäksi pitäminen pinaatti säännöllisesti osa ruokavaliota auttaa ruoansulatuskanavan saada täysi hyöty glycoglycerolipids löytyy pinaatti.