Gingerbread Menin ravitsemuksellinen arvo

Piparkakkuiset miehet esittivät ensimmäisen kerran kuningatar Elizabeth I: n, jolla olisi piparkakkuja, jotka oli valmistettu vieraiden kaltaisiksi. Vaikka nämä herkut pyrkivät tekemään ulkonäköä joulun aikana, voit nauttia näistä makeista ja mausteisista evästeistä milloin tahansa. Tietäen ravitsemustietojesi avulla voit määrittää, miten ne sopivat ruokavaliosi suunnitelmaan.

Päivän video

Kalorit

Kalenterit piparkakutekkeissä vaihtelevat evästeiden koosta riippuen. Suuri 3 ounan evästettä sisältää 340 kaloria, kun taas pienempi 1,4 gramman eväste sisältää 160 kaloria. Kuitenkin riippumatta siitä, minkä kokoisen evästeen syöt, piparkakutekijä tekee kalorimaisen valinnan noin 114 kaloria unssia kohti. Kaloreita sisältävässä ruoassa evästeen kalori on korkea verrattuna sen paljaaseen kokoon.

Hiilihydraatit

Useimmat kalanmäärät piparkakutekstistä tulevat hiilihydraateista. Suuri eväste sisältää 59 grammaa hiilihydraatteja, 1 grammaa kuitua ja 22 grammaa sokeria. Pieni eväste sisältää 29 grammaa hiilihydraatteja, 0 grammaa kuitua ja 14 grammaa sokeria. Vaikka hiilihydraatit ovat tärkeä energianlähde, suurin osa hiilihydraateista evästeessä tulee lisättyä sokeria. Sokeri tarjoaa kaloreita, joilla on vain vähän ravintoarvoa. U.S. Maatalousministeriö suosittelee, että rajoitat ruokavaliota lisättyä sokeria, kuten piparkakut miehiä 5-15 prosenttia kalorien saanti.

Proteiini ja rasva

Piparkakut miehet tekevät vähärasvaista evästevalikoimaa mutta ovat tyydyttyneitä rasvoja. Suuri eväste sisältää 10 grammaa kokonaisrasvaa ja 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, kun taas pieni eväste sisältää 3 grammaa kokonaisrasvaa ja 1 grammaa kyllästettyä rasvaa. Tyydyttynyt rasva ei ole välttämättö- mä ravintoaine ja korkeat saannot liittyvät kohonneisiin veren kolesterolipitoisuuksiin ja suurempaan sydäntaudin riskiin. Vähentää riskiä ja parantaa terveyttäsi rajoittaa satunnaisen rasvan saannin alle 10 prosenttiin päivittäisestä kalorimäärästäsi.

Natrium

Piparkakkutut ovat natriumlähde. Yksi iso eväste sisältää 160 milligrammaa, kun taas pieni eväste sisältää 123 milligrammaa. Natrium on välttämätön ravintoaine, joka tarvitaan nestetasapainoon ja hermoston toimintaan. Mutta useimmat amerikkalaiset kuluttavat enemmän kuin he tarvitsevat, kuten U.S. maatalousministeriön mukaan, ja korkeat natriumin saannot liittyvät korkean verenpaineen kehittymiseen. USDA suosittelee, että jos olet yli 51-vuotias, sinulla on korkea verenpaine, sinulla on diabetes tai munuaissairaus, sinun tulisi rajoittaa natriumin saanti 1 500 milligrammaa päivässä. He väittävät, että tämä koskee yli 50 prosenttia U.S.-väestöstä. Näiden ohjeiden mukaan natriumin piparkakku eväste on noin 10 prosenttia suositellusta saannosta.Jos sinulla ei ole yhtään näistä riskitekijöistä, natriumin saannin tulisi olla korkeintaan 2, 300 milligrammaa.