Paprika Allergia

Paprika on punertavan, piquantti mausteen, joka on valmistettu hienoksi jauhetuista paprikoista, kuten punavalikoista, vihreistä paprikoista tai jalapeno-paprikoista. Joskus näiden paprikoiden sekoitusta käytetään paprikan valmistamiseen, joka voi vaihdella mausteisesta tai lieviin. Kysy allergistiltä, ​​jos olet sitä mieltä, että sinulla voi olla allergisia paprikaa tai muita elintarvikkeita. Elintarvike-allergiassa saattaa esiintyä harvoin hengenvaarallisia sairauksia. Tämä sairaus, jota kutsutaan alafaksioksi, ahtauttaa hengitysteitä ja voi aiheuttaa akuutteja hengitysvaikeuksia. Hakeudu lääkärinhoitoon, jos joku kokee hengitysongelmia ruoka-allergian seurauksena.

Päivän video

Elintarvikelisäaineet

Koska paprika on mauste, se voi sisältää kemikaaleja säilyttääkseen sen, parantaa makua tai väriä. Jos sinulla on paprikan allergia, mutta ei tuoretta paprikaa, sinulla voi olla allergia yhdelle paprikan lisäaineista. Spice-seokset sisältävät joskus säilöntäaineita, kuten sulfiitteja, bentsoehappoa tai nitraatteja, jotka voivat aiheuttaa allergioita joillekin ihmisille.

Ruoka-intoleranssi

Mayon klinikan mukaan jotkut ruoka-aineallergiasta kärsivät lapset ylittävät ne; kuitenkin, jos nämä allergiat jatkuu aikuisuuteen, on vähemmän todennäköistä, että allergiat menevät pois. Jotkut ihmiset eivät tunne tietynlaista ruokaa, kuten paprikaa, ilman täydellistä allergiaa. Ruoka-intoleranssi saattaa aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriötä, kuten ripulia, kaasua ja kouristuksia, mutta se on vähemmän vakava tila kuin allergia.

Vältä

Jos sinulla on allergia paprikalle, sinun on vältettävä tiettyjä maustekastikkeita, salaattikastikkeita ja kastikkeita, jotka sisältävät sitä. Lue etiketit huolellisesti ja opi allergisen reaktion oireita. Sinun on ehkä vältettävä tietyt paprikat, kuten vihreät, punaiset ja keltaiset paprikat ja jalapeno-paprikat.

Ruoka-allergiatunnukset

Ruoka-allergian merkit ja oireet ovat moninaiset ja vaihtelevat. Kun olet syönyt tietyn ruoan, saatat kokea vain muutamia oireita tai täysipuhallusta, riippuen allergian määrästä. Allerginen reaktio voi aiheuttaa nokkosihottumaa tai huuhtoutua punaista ihoa. Joskus pistely tai kutina suun sisällä tai kasvojen, kielen tai huulten turvotus. Yskä, hengityksen vinkuminen, vatsakrampit ja huimaus ovat yleisiä oireita reaktiosta.