Vettä säilytetään gluteenin syömisen jälkeen

Gluteenia on proteiini, joka löytyy vehnästä, ruista ja ohrasta. Se on joskus vitamiineja ja lääkkeitä samoin. Gluteenin herkkyys, joka tunnetaan myös gluteenin intoleranssina, on yleinen ruoansulatuskanavan ongelma. Jos sinulla on gluteenia sisältäviä elintarvikkeita, saatat olla gluteeniton suvaitsemattomuus. Tietämys on varmasti neuvotella lääkärisi kanssa huolenaiheesi.

Päivän video

Tausta

Jotkut ihmiset eivät ime gluteenia kunnolla. Toiset kokevat epätavallisen immuunireaktion elimistössä, joka tuottaa vasta-aineita gluteenin tuhoamiseksi. Tämä on vaikeampi gluteenin herkkyys, koska toistuvat iskut voivat vahingoittaa ohutsuolia. Gluteenien herkkyydestä kärsivien ihmisten on vähennettävä tai eliminoitava gluteenia ruokavaliosta riippuen tilansa vakavuudesta.

Oireet

Gluteenin herkkyys oireet vaihtelevat suuresti. Jotkut gluteeniherkkyydestä kärsivät ihmiset eivät kokene oireita lainkaan. Ne, jotka eivät, tyypillisesti kokevat turvotusta ja suolistohäiriöitä, kuten ripulia, rasva-ulosteita ja ummetusta, National Digestive Diseases Information Clearinghousen mukaan. Muut gluteenin herkkyydestä mahdollisesti aiheutuvat tilat sisältävät väsymyksen, masennuksen, ahdistuneisuuden ja pistelyn tuntemukset kädet ja jalat. Jos jatkuvasti kokee vesipitoisuuden gluteenia sisältävien elintarvikkeiden syönnin jälkeen, ota yhteyttä lääkäriisi.

Vedenpidätys

Vedenpidätys aiheuttaa nesteiden kertymistä solujen välisiin tiloihin. Edema on toinen sana tähän. Kasvosi saattaa tuntua turvokseksi tai vatsasi voi tuntea turvotusta. Nilkkasi tai jalkasi voivat turvota. Nesteen kertymisellä voi olla muita syitä, joten on tärkeää saada asianmukainen diagnoosi. Epäiltyjen allergeenien, kuten gluteenin, meijerin, soijan ja maissin, poistaminen voi auttaa vähentämään vedenpidätysoireita Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan.

Diagnoosi ja hoito

Gluteenin herkkyyttä ei aina ole helppo diagnosoida. Lääkäri arvioi oireesi ja todennäköisesti pyytää sinua pitämään ruokapäiväkirjaa. Lääkäri voi tehdä suolen biopsia nähdäkseen, onko ominaistyyppisiä vaurioita, jotka saattavat merkitä gluteeniherkkyyttä. Kuitenkaan kaikilla gluteenia herkillä ihmisillä ei ole autoimmuunivasteita. Sinun on noudatettava matala-gluteenia tai gluteeniton ruokavaliota, jos sinulla on gluteeniherkkyys. Ravitsemusterapeutti voi määrittää parhaan ruokavalion perustuen herkkyytesi tasoon. Jos sinulla on autoimmuunin gluteeniherkkyys, sinun on noudatettava elinikäistä gluteenittomia ruokavaliota suolistovaurioiden estämiseksi.