Olisiko juoda kylmää vettä syömisen jälkeen?

Kaikki vitamiinit ovat joko vesiliukoisia tai rasvaliukoisia, joten sinun on käytettävä sekä vettä että rasvoja, jotta ne voivat imeä monia ruokavaliosi ravintoaineita. Vesi on myös tärkeä rooli kehosi kyvyssä sulattaa rasvat ja käyttää niitä energiaa varten. Tämän seurauksena, vaikka sinun pitäisi yrittää rajoittaa rasvan saanti ja juoda runsaasti vettä koko päivän, hyvä aika juoda lasillinen vettä on rasvaisten elintarvikkeiden syönnin jälkeen.

Päivän video

Rasvanpainotus

Kehosi perustuu epeihin kutsutun yhdisteen avulla rasvan sulattamiseen. Koska vesi on yksi sapen tärkeimmistä osista, juomavesi rasvaisen aterian jälkeen voi auttaa elimistösi tuottamaan tarpeeksi sappea ja täydentämään sappea. Lisäksi sappihapot tarvitsevat vettä suolistossa rasvamolekyylien liuottamiseen. Tämän seurauksena juomavesi rasvaisen aterian jälkeen voi auttaa elimistösi sulattamaan ja liuottamaan suuria määriä ravintorasvoja.

Vitamiinin imeytyminen

Yksi tapa luokitella vitamiineja on tarkastella kuinka hyvin ne liukenevat rasvoissa tai vedessä. Rasvaliukoiset vitamiinit sisältävät vitamiineja A, D, E ja K, kun taas B-vitamiinit ja C-vitamiini ovat vesiliukoisia. Valitettavasti rasvaiset elintarvikkeet, kuten lihat, munat ja maitotuotteet, ovat ainoa vesiliukoisen B12-vitamiinin lähde. Koska muut rasvaiset elintarvikkeet sisältävät vesiliukoisia B-vitamiineja, juomavesi voi auttaa sinua imemään kaikki vitamiinit aterianne.