Biotiinin sivuvaikutukset elintarvikkeissa

Biotin on tärkeä ravinto hiustenlähtöön, hauras kynsiin ja väsymykseen tai masennukseen Linus Pauling -instituutin mukaan. Vaikeus on epätodennäköistä, jos olet terveellistä yksilöä, joka syö tasapainoista ruokavaliota. Biotiinin itsessään ei tiedetä aiheuttavan haitallisia sivuvaikutuksia, mutta muusta syystä saatat joutua terveydellisiin ongelmiin, jos syöt paljon liikaa biotiinirehuja.

Päivän video

Painon nousu

Painonnousu tuloksista, kun syöt enemmän kaloreita kuin kulutat, ja se on riski, että otat kun syövät liikaa minkäänlaista ruokaa. Korkean kalorien elintarvikkeet todennäköisesti aiheuttavat painonnousua, ja biotiinin keskittyneimmät lähteet sisältävät runsaasti kaloreita sisältäviä elintarvikkeita, kuten täysrasvaista cheddarjuustoa ja avokadoja. Biotiini on myös hiivaleipiä, jotka ovat tyypillisen amerikkalaisen ruokavalion kaloreita, mukaanlukien Yhdysvaltain maatalousministeriön vuoden 2010 ruokavalio-ohjeet.

Korkea kolesteroli

Täysrasvaiset juustot ja lihat, kuten sian- ja maksa, ovat hyviä biotiinilähteitä, mutta ne ovat tyydyttyneen rasvan lähteitä. Tyydyttynyt rasva nostaa veren kolesterolipitoisuutta ja voi johtaa lisääntyneeseen sydäntaudin riskiin vuoden 2010 ruokavaliosääntöjen mukaan. Liha, siipikarja ja kala ovat myös ruokavalion kolesterolia, mikä nostaa kolesterolitasosi. Muna-valkoiset ovat rasvattomia ja kolesterolitonta, mutta munien biotiini on keltuainen. Munakoisot voivat nostaa kolesterolia niiden tyydyttyneen rasvan ja kolesterolin vuoksi.

munuaiskivet

Jotkut biotiinin lähteet ovat korkeita oksalaattien yhdisteissä, jotka voivat lisätä riskiä kehittää kalsiumoksalaatti munuaiskiviä Pittsburghin yliopiston mukaan. Kokonainen vehnäleipä, pähkinät, pavut ja vadelmat ovat hyviä biotiinilähteitä, samoin kuin muita välttämättömiä ravintoaineita, kuten ruokavaliota ja kaliumia, mutta niillä on runsaasti oksalaatteja. Alempia oksalaattilähteitä biotiinista ovat kukkakaali, lohi, sianliha, maksa ja avokadot. Munuaiskivet voivat olla tuskallisia ja lopulta johtavat munuaissairauksiin.

Muut riskit

Jos sinulla on munuaissairaus, liian paljon fosforia ruokavaliossa voi mahdollisesti johtaa heikompiin luihin Mayo Clinicin mukaan. Maksa ja kova juusto, kuten cheddarjuusto, ovat korkealla biotiinilla ja fosforilla. Hiivattomasta ruokavaliosta voi olla hyötyä ihmisille, joilla on hiiva-oireyhtymä tai Candida albicansin sienten lisääntyminen Mayo Clinicin mukaan. Tämä ruokavalio jättää pois joitain biotiinin lähteitä, kuten juustoa, hiivaa ja hiivalla valmistettuja tuotteita, kuten leipää.