Tabouli Nutrition Information

Tabouli on perinteinen itäinen salaatti, joka on valmistettu hienonnetuista persiljoista ja mintunlehdistä, bulgurista, oliiviöljystä, hienonnetuista tomaateista ja kurkuista ja mausteista, kuten valkosipuli, puna- tai vihreä sipuli ja sitruunamehua. Parasta, joka on tehty vähintään 30 minuuttia päivässä etukäteen ja jääkaappi maksimaalista makua varten, taboulille voidaan tarjoilla pita-leipää ja hummusta alkuruoaksi kekseinä, kääritty salaatinlehtiin tai lihan, siipikarjan tai äyriäisten sivuseiniksi.

Päivän video

Runsaasti sydän-terveitä rasvoja

Tabouli saattaa näyttää liian lihavalta terveelliseksi: tyypillisen Taboulin reseptin 1-kuppi-annos sisältää noin 190 200 kaloria, joista noin 70 prosenttia on peräisin rasvasta tai 14-15 grammaa rasvaa. Koska lautasen ensisijainen rasvan lähde on oliiviöljy, suurin osa - lähes 11 grammaa - on peräisin monityydyttymättömästä rasvasta, rasva tyypistä, joka liittyy alentuneeseen aivoverenkiertoon ja sydänsairauksiin. Tabouli sisältää myös pienempiä määriä monityydyttymättömiä ja tyydyttyneitä rasvoja.

Ruokavaliovalmisteiden korkea

Taboulin 1-kuppipitoinen annos voi sisältää 15-16 grammaa hiilihydraatteja. Noin 3-4 grammaa näistä hiilihydraateista toimitetaan ravintokuidulla, joka on noin 10 prosenttia päivittäisestä kuituvaatimuksesta terveelle miehelle ja 12 prosentille suosituksesta naiselle. Muuta hiilihydraatteja tabuliin-annoksessa toimitetaan ensisijaisesti tärkkelyksellä.

Sisältää puutteellista proteiinia

Tabouli ei ole runsaasti proteiinin lähde, jossa on noin 3 grammaa kussakin 1 kuppi-annoksessa. Tabulissa oleva proteiini ei sisällä kaikkia aminohappoja, joita kehosi tarvitsee ja jota siksi pidetään ravinteiden epätäydellisenä lähteenä. Taboulilla voi silti olla mukana tasapainoisessa ruokavaliossa, joka sisältää riittävän proteiinin, kunhan siihen sisällytetään päivittäin proteiinipitoisia eläintuotteita tai erilaisia ​​täysjyviä, papuja, palkokasveja, hedelmiä ja vihanneksia.

erinomainen C-vitamiinin lähde

miehillä pitäisi olla joka päivä 90 milligrammaa C-vitamiinia, kun taas naisilla on noin 75 milligrammaa. Jokainen tabletti, joka on valmistettu perusresepti, tarjoaa yli 20 prosenttia tämän vaatimuksen sekä miehille että naisille. C-vitamiinin korkea ruokavalio voi alentaa syövän, nivelrikon, verenpainetauti ja sydänsairauden riskiä. Tabouli on myös hyvä lähde A-vitamiinille, joka on elintärkeää asianmukaisen silmän ja immuunijärjestelmän toiminnalle.

Minerals Variety

Tabouli on hyvä tapa sisällyttää rauta, magnesium, sinkki, kalsium, fosfori ja kupari ruokavalioosi. Yhdessä nämä mineraalit rakentaa ja ylläpitää vahvoja luita, tukevat immuunijärjestelmän terveyttä ja auttavat punasolujen synteesissä. Tabouli voi olla korkea natriumia, ja 1-kuppi-annos, joka sisältää jopa 800 milligrammaa natriumia, tai yli 35 prosenttia natriumia terveellisen aikuisen tulisi rajoittaa itsensä joka päivä.Kun teet taboulin kotona, vältä suolan lisäämistä natriumin saannin säilyttämiseksi.