Kymmenen erilaista korkealaatuista papua

Suositeltu 25-38 grammaa kuitua päivässä ruokavaliossa voi auttaa vähentämään riskiä korkea kolesteroli, sydänsairaus, paksusuolen syöpä ja ruoansulatusolosuhteet, kuten divertikuloosi, peräpukamat ja ummetus. Koska kuitu lisää irtotavarana ruokavaliota ja hidastaa mahalaukun tyhjentämistä, se auttaa myös sinua tuntemaan itsensä kokonaan kauemmin, joten sinun on helpompi säilyttää painosi kuitupitoisella ruokavaliolla. Pavut ovat yksi kuitujen lähteistä.

Päivän video

Valkoinen, laivasto ja suuri pohjoinen

Kuppi keitettyjä meripihokeita on 19,1 grammaa kuitua ja sama määrä pieniä valkoisia papuja on 18. 6 grammaa. Vaihtoehtoisesti voit valita säilöttyjä suuria papuja ja saat 12,8 grammaa kuitua kuppia kohden. Valkoiset pavut ovat yleensä mieto maku, joten ne sopivat pureeing ja sitten käyttää niitä rasvan korvikkeena jopa puolet rasvaa leivonnaisia, kuten brownies tai paksuuntua keittoja.

Adzuki, munuaiset ja Pinto

Adzuki-pavut ovat 16,8 grammaa kuitua kupillista. Keitetyt munuaiset ovat myös erinomainen kuidun lähde, jossa on 16,5 grammaa kuppia kohden, samoin kuin pinto pavut, joissa on 11 grammaa kupillista. Vaikka jotkin valkoiset pavut sisältävät enemmän kuitua kuin punaiset pavut, värilliset pavut, kuten punaiset tai mustat pavut, yleensä sisältävät edullisempia antioksidantteja North Dakota State University Extensionin mukaan.

Mustat pavut ja karpalo-pavut

Säilykkeillä on noin 16,6 grammaa kuppia kohden, ja keitetyt karpalo-pavut tuottavat 17,7 grammaa kuitua kuppia kohden. Käytä sekoitus mustia ja punaisia ​​papuja paprikan salaattia varten, lisää ne burritos tai quesadillas tai palvelemaan niitä ruskealla riisillä. Mustat pavut tekevät myös hyviä kasvisravintoloita, ja voit käyttää karpaloita papujen valmistukseen tai lisätä niitä pastaan.

Kahviherneet ja linnut

Keitetyt linssit tarjoavat 15,6 grammaa kuitua kuppia kohden ja keitettyjä kahviherneitä on 12,5 grammaa kuppia kohden. Linnut ovat loistava valinta, jos olet lyhyt ajalla ja et halua käyttää säilykkeitä, koska ne eivät tarvitse liotusta ennen ruoanlaittoa. Tee keittoa linssillä tai käytä niitä kasvisruokavalion tekemiseen lihapohjaisista ruokalajeista, kuten hämäläisistä tai paimenpiiraista. Käytä kahviherneitä hummamäärää varten vihanneksia varten tai lisää niitä salaatteihin tai keittoihin kuidun ja proteiinin lisäämiseksi aterianne.