Mitä maidon etuja ja eri maitoa vastaan ovat? Skim Milk Vs. 2 prosenttia maitoa?
Sisällysluettelo:
suosittuun kulttuuriin, mainonnan ansiosta ja vaikka monet huomauttavat, että maito on hyvä sinulle, he ovat joskus epämääräisiä tosiasioista. Maito on hyvä tärkeiden ravintoaineiden lähde, ja niin kauan kuin et ole laktoosi-intoleranssi, juominen on helppo tapa saada riittävä määrä kalsiumia ja muita ravintoaineita ruokavaliossa. Myös maidon lajien eron tunteminen on tärkeää, varsinkin kun seurataan rasvan saannin tasoa.
Päivän video
Terveysetuudet
Suurin osa ihmisen kehossa olevasta kalsiumista varastoidaan hampaisiin ja luihin, mutta molempien ylläpitäminen ei ole ainoa rooli kalsiumia. Se on tärkeä myös lihasten ja hermovälitteisen toiminnan kannalta, toteaa muun muassa ruokavalion virasto. Maito on hyvä tapa saada tarvittava kalsium. Maidossa todettu fosfori toimii yhdessä kalsiumin kanssa luuston ja voimakkaiden hampaiden ylläpitämiseksi. Maidon A-vitamiini auttaa immuunijärjestelmää torjumaan infektioita ja on elintärkeää hyvän näkökyvyn kannalta. Maidon kalium on elintärkeää sydänterveydelle ja lihasten toiminnalle.
Rasva ja kalorit
Suurin ero koko, 2 prosenttia ja rasvaton maito on rasva- ja kalorisisältö. Maito luokitellaan sen sisältämän rasvan määrän perusteella. Koko maito sisältää kaikki alkuperäisen maitorasvan, joka on 3. 5 painoprosenttia Kalifornian Dairy Councilin mukaan. Koko maito sisältää 146 kaloria kuoppaa kohti ja 7,9 grammaa rasvaa. Kaksi prosenttia maito on vähärasvainen tuote, joka sisältää 122 kaloria ja 4,8 grammaa rasvaa kuppia kohden. Rasvaton maito tunnetaan myös rasvattomana maidona ja se tarjoaa 86 kaloria ja alle 1 gramman rasvaa kuhunkin kuppiin.
Vitamiinit
Maidon vitamiinipitoisuus vaihtelee hieman tuotemerkkien välillä, koska jotkin tuotteet on vahvistettu ylimääräisillä vitamiineilla, kuten A- ja D-vitamiineilla. päivittäin suositellaan A-vitamiinin saantia, kun taas 2 prosenttia maidosta sisältää 9 prosenttia tarpeistasi ja rasvaton maito sisältää noin 10 prosenttia jokaisesta annoksesta. Maito missä tahansa muodossa on hyvä riboflaviinilähde, ja kukin lajike sisältää lähes 26 prosenttia päivittäisistä tarpeista. B12-vitamiinia löytyy myös maidosta, jossa rasvaton maito on korkeimmillaan 22 prosenttia päivittäisestä saannista ja täysmaidosta alhaisimmillaan 18 prosentilla.
Mineraalit
Mineraalisisältöön ei ole paljon eroa maitoryhmien välillä. Koko maito tarjoaa 28 prosenttia kalsiumin päivittäisistä tarpeista, kun taas rasvaton maito sisältää 31 prosenttia. Kaikki mautyypit ovat hyvä fosforin, seleenin ja kaliumin lähde, ja ne sisältävät mitattavissa olevia määriä sinkkiä ja magnesiumia.Rasvaton maito sisältää neljännes päivittäisestä fosforin saannista, kun taas 2 prosenttia ja täysmaito ovat 23 prosenttia ja 22 prosenttia.
