Mitkä ovat Concordin viinirypälemehun ja karpalomehun terveysvaikutukset?

Jos etsit hedelmiesi saantia, harkitse 100-prosenttisen hedelmämehun sisällyttämistä ruokavalioosi. Concord-viinirypälemehu - markkinoiden hallitseva tyyppi rypäletäysmehusta - ja karpalomehu sopivat terveelliseen ruokavalioon, ja molemmilla mehuilla on ravintoarvot fyto-virusten ja C-vitamiinin muodossa. Kuitenkin karpalo mehu tarjoaa muita vitamiineja, joita ei löydy Concord-rypälemehussa.

Päivän video

Resveratrol

Concord-viinirypäleet ja karpalot - ja niiden vastaavat mehut - sisältävät resveratrolia, joka on edullinen fytotensiini. Kuten C-vitamiini, resveratrol toimii antioksidanttina. Se on myös tärkeässä asemassa syövän ehkäisemisessä, kertoo Linus Pauling -instituutti. Resveratrol auttaa hallitsemaan terveellistä solujen kasvua, edistää apoptoosia - suunniteltua vanhojen tai vaurioituneiden solujen tuhoamista - ja säätelee maksan entsyymiaktiivisuutta karsinogeenien tason vähentämiseksi kehossasi. Lisää resveratrolia ruokavaliossa voi myös edistää sydän- ja verisuonitautien terveyttä - se vähentää haitallisia tulehduksia ja edistää terveen verisuonten toimintaa.

Hyödylliset antociiinit

Concord-rypäle- ja karpalomehut saavat eloisan värisävyn antoosyaniineiltä - siniset, violetit ja punaiset pigmentit, jotka tarjoavat ravintoarvoa. Anthosyaanit toimivat yhdessä muiden ravintoaineiden kanssa antioksidanttisuojan tarjoamiseksi kudoksillesi, ja runsaasti antosyaaneja sisältävä ruokavalio liittyy parempiin näkemyksiin, pienempiin hermoston rappeutumissairauksiin ja parempaan sydän- ja verisuonitautien riskiin. Ne voivat myös taistella syöpää vastaan ​​- antosyaanit auttavat säätelemään solujen kasvua estääkseen hallitsemattoman solujen lisääntymisen ja estävät angiogeneesin, joka muuten kasvattaa kasvainten kasvua.

C-vitamiini

Karpalomehu ja jotkut Concord-rypäletäysmehut tarjoavat runsaasti C-vitamiinia. Pullotettu rypälemehu sisältää luonnollisesti vain vähäisiä määriä C-vitamiinia - alle 1 prosentti päivittäiset tarpeet - joten jotkut elintarvikevalmistajat lisäävät C-vitamiinia ravitsemuksellisen arvonsa lisäämiseksi. 1-kuppi-osa viinirypälemehua, johon on lisätty C-vitamiinia, sisältää 63. 2 milligrammaa - 70 ja 84 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinipitoisuuksista, mieluiten miehille ja naisille. Karpalo mehu luonnollisesti sisältää C-vitamiinia - jokainen kuppi tarjoaa 23. 5 milligrammaa. Tehokas antioksidantti, C-vitamiini toimii suojana estämään myrkyllisten vapaiden radikaalien aiheuttamaa solujen vaurioita. Se on myös tärkeä entsyymitoiminnalle, mukaan lukien entsyymit, jotka auttavat muodostamaan sapen suoloja ja antavat sinun tehdä kollageenia, joka on sidekudoksen keskeinen osa.

Muut karpalomehun edut

Vaikka molemmilla mehuilla on paikka terveellisessä ruokavaliossa, karpalomehulla on joitakin terveydellisiä etuja, jotka eivät liity rypälemehuun.Se on hyvä E-vitamiinin lähde, joka tarjoaa hieman yli viidennes päivittäisestä E-vitamiinitarpeistasi ja joka on täynnä K-vitamiinia. Jokaisessa maljassa on 10 prosenttia K-tarpeista miehille ja 14 prosenttia naisille. K-vitamiini auttaa sinua muodostamaan verihyytymiä ja ylläpitämään terveitä luukudoksia, kun taas E-vitamiinin antioksidanttitoiminto torjuu solujen vaurioita.