Mitkä ovat Toor Dalin terveydelliset hyödyt?

Sisällysluettelo:

Anonim

Toor dalin kutsutaan joskus myös linsseiksi tai halkaistuneiksi kyyhkyspyyheiksi. Tämä perinteinen intialaista ruokalajia tarjoillaan usein rikkailla mausteilla riisin yli, ja se on katkottua useissa intialaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa. Toor dal on palkokasvatuksen jäsen, ja tämä ateria ei ole vain herkullinen, sillä on myös useita terveydellisiä etuja.

päivän video

foolihappo

Toor song sisältää foolihappoa, joka on tärkeä vitamiini kaikille naisille, erityisesti raskaaksi tuleville. Foolihappo on välttämätön sikiön kehittymiselle ja voi auttaa ehkäisemään hermosolujen syntymävilheet, kuten spina bifida. Riittävän määrän foolihappoa ruokavaliossa voi auttaa vähentämään tiettyjä aivojen ja selkäydinvamman vaurioita yli 70 prosentilla New Yorkin osavaltion terveysministeriön mukaan.

Proteiinit ja vihannekset

Yhdysvaltain maatalousministeriö toteaa, että pavut ja herneet, kuten toor dal, voidaan laskea sekä hallituksen terveellistä ruokavaliota koskevan proteiinin että vihannesten alaryhmissä. Tämä johtuu siitä, että toor del-palkit ovat erinomainen ravintoaineiden ja kasviproteiinien lähde, ja ne sisältävät myös ravintokuitua. Pohjimmiltaan palkokasvit ovat ravitsemuksellisesti samanlaisia ​​kuin siipikarja, liha ja kala, vaikka ne edustavat vähärasvaista ja matala-kolesterolivaihtoehtoa. Leguminat, kuten toor dal, tarjoavat olennaisia ​​ravintoaineita, kuituja ja proteiineja sekä kasvissyöjille että niille, jotka haluavat vain rajoittaa lihan kulutustaan.

Hiilihydraatit

Toor dal on myös erinomainen hiilihydraattien lähde, jota kehosi tarvitsee energiaan. Kun syövät hiilihydraatteja sisältävää ruokaa, kehosi rikkoo niitä glukoosiin tai verensokeriin. Verensokeria käytetään sitten energian tuottamiseen aivoihin, kehoon ja hermostoon. Toisin kuin yksinkertaiset hiilihydraatit, jotka sisältävät jalostettuja ja jalostettuja sokereita, joilla on vähän ravitsemusta, palkokasvit, kuten toor dal sisältävät monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Monimutkaisia ​​hiilihydraatteja suositellaan monimutkaisten hiilihydraattien lisääntyneen ravintoarvon vuoksi.

Kuidut

Leguminat, kuten toor dal, ovat terveellinen ruokavalion kuitu, joka voi auttaa välttämään ummetusta ja edistämään säännöllisyyttä. Ruokavalio, joka sisältää terveellistä ravintokuitua, voi myös vähentää kroonisten sairauksien riskiä. Ruokavalion säännöllinen käyttö osana yleistä terveellistä ruokavaliota voi johtaa pienempään sydänsairauden, aivohalvauksen, tiettyjen syöpien, tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien riskiin.