Mitkä ovat ravitsemukselliset vihannekset mehuksi?

Sisällysluettelo:

Anonim

Juicing vihannekset tarjoavat monia terveyshyödyt, koska vihannekset ovat runsaasti ravintoaineita. Jotkut vihannekset ovat ravintoaineita tiheämpiä ja parempilaatuisia juureita kuin toiset. Yhdistämällä muutamia erilaisia ​​vihanneksia on hyvä tapa saada monipuolinen sekoitus vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tukevat erilaisia ​​terveys ja hyvinvointi. Puhdas, 100-prosenttinen vihannesmehu laskee kohti päivittäisiä saantisuosituksiasi, mutta sinun pitäisi syödä kokonaisia ​​vihanneksia yhdessä vihannesten mehusta osana tasapainoista ruokavaliota.

Päivän video

Lehtivihreät vihannekset

->

tomaatit

-> Tomaatit Ne sisältävät myös C-vitamiinia ja kaliumia. Tomaatit tarjoavat hyvän pohjan seka-vihannesmehulle, koska niiden maku sopii paremmin muiden vihannesten kanssa, kuten porkkanoita, juurikkaita, selleriä, kurkkuja ja paprikaa.

porkkanat

->

Porkkanan valokuvallinen luotto: Hemera Technologies / AbleStock. com / Getty Images

Porkkanat ovat yhteinen kasvismehuainesosa ja ovat sellaisia, että monet ihmiset nauttivat juomisesta tavalliseen. Porkkanan maku sekoittuu hyvin tomaattien, juurikkaiden, lehtivihannesten ja kurkkumäärien kanssa. Porkkanat ovat hyvä lähde A-vitamiinia, kaliumia, rautaa ja useita B-vitamiineja.

Selleri

->

Selleri Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Suuri vesipitoisuus, selleri on ihanteellinen valinta vihannesten mehuksi. Lisäksi se sisältää magnesiumia ja rautaa. Selleri mehu ei ole tavallinen kuin itsenäinen vaihtoehto, mutta näkyy monissa mehu reseptejä, mukaan lukien ne, jotka sisältävät porkkanat, tomaatit ja kurkut. Selleri-juuston lisäominaisuus on se, että voit käyttää koko kasvia, lisätä mehun ravintosisältöä ja virtaviivaistaa prosessia: sinun ei tarvitse kuorta tai poistaa varret, vaan se voi laittaa koko kasvin suoraan juicerille.

Juurikkaat

->

Beets Kuvaaja: George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Juice valmistetaan herkullista väriä mehua, mutta ne ovat runsaasti ravintoaineita. Beets sisältää kalsiumia, rautaa, kaliumia, koliinia, C-vitamiinia ja beetakaroteenia. Sekä sokerijuurikkaat että sokerijuurikkaat tekevät terveellisiä lisäyksiä kasvismehuihin, mutta suora sokerijuurikas mehu on erittäin tiivis ja sekoittamalla se muiden vihannesten kanssa. Hyviä vaihtoehtoja ovat porkkanat, tomaatit, kurkut ja lehtivihannekset.