Mitä tyydyttyneet ja rasvaiset rasvat tekevät keholleen?

Rasvat ovat elintärkeitä ruokavaliolle, koska niillä on useita tärkeitä toimintoja, kuten kehon energian tarjoaminen ja osallistuminen ruumiillisiin prosesseihin kuten vitamiinien pilkkominen. Kuitenkin, vaikka tietyt rasvat pidetään terveinä, tyydyttyneinä ja transrasvoja ei ole. Nämä rasvat voivat nostaa kolesterolitasoja, mikä voi lisätä riskiä sydänsairauksiin. Keskustele lääkärisi kanssa siitä, että rasvan lähteet rajoittuvat tai jopa poistetaan ruokavaliostasi korostamalla terveellisempää.

Päivän video

Tyydyttyneet rasvat

Tyydyttyneet rasvat löytyvät tavallisesti eläintuotteista, kuten lihasta, naudan siipikarjasta ja täysmaidon maitotuotteista. Kun käytät tyydyttyneitä rasvoja sisältäviä elintarvikkeita, se voi nostaa LDL- tai "huonoa" kolesterolia, mikä voi lisätä sydän- ja verisuonitautien riskiä. Lisäksi liiallinen tyydyttynyt rasva ruokavalioosi voi johtaa tyypin 2 diabetesta. Rajoita tämäntyyppisen rasvan saanti 7 prosenttiin kaikista päivittäisistä kaloreista tai vähemmän.

Hyvien rasvojen merkitys

Vain koska sinun on rajoitettava tyydyttyneitä ja transrasvoja, ei tarkoita sitä, että sinun on noudatettava täysin rasvatonta ruokavaliota. Kaikista lähteistäsi saatavan rasvan päivittäisen kokonaisannoksen tulisi olla välillä 20-35 prosenttia päivittäisistä päivittäisistä kaloreista. Samalla kun rajoitat tyydyttyneitä ja transrasvoja, yritä lisätä monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja, joita syöt. Nämä voivat parantaa kolesterolitasoja, vähentää ruumiin tulehdusta ja säätää sydämenlyöntiäsi. Näiden terveiden rasvojen hyviä lähteitä ovat oliiviöljy, avokadot, saksanpähkinät, pellavansiemenöljy, siemenet ja rasvainen kala.

Lisähuomiot

Kerro lääkärillesi, kuinka paljon tyydyttyneitä ja transrasvoja kulutat, ja kysy, miten voit rajoittaa niitä. Jos sinulla on korkea kolesteroli tai muu terveydentila, sinun on ehkä pienennettävä rasvan saantia enemmän kuin tavalliset suositellut määrät. Lääkäri voi auttaa sinua määrittämään, kuinka paljon ja millaisia ​​rasvoja tarvitset joka päivä.Oppimisen lukeminen elintarvikkeiden etikettejä on välttämätöntä, kun yritetään leikata tyydyttyneitä ja trans rasvoja, koska ne löytyvät monista tavallisista elintarvikkeista.