Mikä menee hyvin kylmäpastaan ​​kanssa?

Kylmäpasta-annokset ovat virkistäviä lämpiminä päivinä ja houkuttelevat koko vuoden ajan helpottamaan palvelua. Kylmäpastan tekeminen ja sen säilyttäminen jääkaapissa palvelemiseen, kun olet valmis, on kätevää, varsinkin kun olet varattu. Tee lautasellesi täysjyväpastat sydämen terveellisistä eduista kuituista, jotka löytyvät kokojyväistä. Vaikka kylmää pastaa pidetään usein rento ruokaa, on myös helppo luoda tyylikäs ateria koostuu kokonaan kylmä elintarvikkeita kaikista elintarvikeryhmistä täydellistä ravitsemusta.

Päivän video

Kylmä keitot

Keitto on perinteinen käynnistin monille aterioille, mutta sen ei tarvitse paistua tuntikausia tai kuumana. Kylmät keitot ovat nopeasti valmistautuvia ja odottavat jääkaapissa, kunnes olet valmis palvelemaan ennen kylmää pasta-astiaa tai sen rinnalla. Viileä meloni keitto, joka on valmistettu kantaliuoksella tai hunajahvella parilla hyvin broileripasta-salaatilla. Puree herneet tai kurkku tavallinen jogurtti, vesi ja raikas minttu yksinkertainen keitto. Höyrytettyjä porkkanoita, jotka on puhdistettu tuoretta inkivääriä, kasvisliemiä ja hapankermaa, ovat hyvällä pohjalla aasialaisiin makuihin tarkoitettuja kylmähuopapereita.

Kylmämuokot

Laaja valikoima vähärasvaisia ​​lihoja tai yksi pääruoka tarjoaa proteiinia pasta-astioille, joilla on runsaasti vihanneksia tai hedelmiä. Valitse laiha, vähän natriumia sisältäviä lihavalmisteita, jotka on valmistettu ilman nitraatteja ja leikattu ohuesti lihalaskuriin. Järjestä antipasto-tarjotin buffetaterian yhteydessä. Kylmäsavellettu lohi sitruunan viipaleilla on tyylikäs keskipiste, jota ympäröivät kylmäpasta-salaatit. Kylmät höyrytetyt katkaravut toimivat hyvin yksin tai lisäkastikkeena yksinkertaisen pasta-astian päälle.

Vihannekset ja hedelmät

Vihreä sekoitus raakoista vihanneksia hummuksessa tai pinaatilla sekä kylmäpasta, joka sisältää lihaa tai muuta proteiinia, on terveellistä ja helppoa. Laajenna tarjontaasi luomalla antipasto-malja artisokka-sydämillä, oliiveilla, vauvan maissilla ja paahdetuilla paprikoilla. Pukeudu ohuasti viipaloidut kurkut helposti peittaamalla tunti etikalla, sokerilla ja suolalla. Höyryttää parsaa keihäitä ja tarjoilla kylmää kohotettua sitruunamehulla tai vinaigretteillä. Salaatti, tuoreita tomaatteja, punasipulia ja tuoretta basilikaa valmistettu salaatti on virkistävä maljakko. Jotta kirkastaa hedelmä tarjotin paloja melonia ja kokonaisia ​​rypäleitä kierteitetty vartaat, tai vaihtoehtoisia mansikoita ja mintun lehdet.

Kokonaiset jyvät

Kuskus on monipuolinen vilja, joka muodostaa monien salaattien perustan. Sekoita vihanneksia ja yrttejä suolaiseen astiaan tai lisää hienoja hedelmiä, kuten persikoita tai omenoita, makea ruokalaji. Ripottele kanelia vastakkain lihan sisältävien pastaastioiden kanssa. Tabouli on bulgurilla valmistettu salaatti, vehnästä valmistettu täysjyvä, tomaatti, kurkku, sipuli, persilja ja minttu.Käytä Bulgurin rikkoa perinteitä ja sekoittaa papuja, maissia ja paprikaa Lounais-innoittamalle lautaselle. Täydentävää koostumusta ja visuaalista valintaa tarjoillaan täysjyvätuotteita, joissa on pieni pasta, kuten orga.