Mikä on ero kaloreista ja kaloreista rasvasta?

Kaikki huonot lehdistöt, joita kalorit ja rasvat saavat, luulevat, että ne ovat huonoja asioita. Vaikka on totta, että monet ihmiset syövät enemmän rasvaa ja kaloreita kuin on tarpeen, tarvitsemme tietyn määrän rasvaa ja kaloreita kasvulle ja aktiviteeteille. Tietäen ero kaloreista ja kaloreista rasvasta auttaa sinua tekemään viisaita ruokavalintoja.

Päivän video

Mikä on kalori?

Kalori on energian mittauksen perusyksikkö. Ruoasta saatava energia ja energia, jota käytät harjoittelusta, mitataan kaloreissa. Voit syödä omenaa ja saada noin 55 kaloria energiaa, ja voit kävellä noin 15 minuuttia ja polttaa 55 kaloria.

Kalori lähteet

Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan kalorit ovat peräisin kolmesta yleisestä lähteestä: hiilihydraateista, proteiineista ja rasvoista. Yksi gramma hiilihydraatteja on neljä kaloria. Yksi gramma proteiineja on neljä kaloria. Yksi gramma rasvaa on yhdeksän kaloria. Suurin ero kaloreista rasvasta ja muista kahdesta lähteestä peräisin olevista kaloreista on se, että rasva on kaloreina kaksi kertaa niin tiheää.

Mitkä ovat rasvat?

Rasvasta tunnetaan myös lipidejä; ne ovat ravinteita, joita elimistösi käyttää hermokudosten ja hormonien rakentamiseen. Rasvaa voidaan käyttää myös polttoaineena kehossa. Kun henkilö syö rasvaa, jota ei käytetä rakennuspalikoina tai polttoaineena, se tallentaa kehon rasvasoluihin. Kehosi näkökulmasta se säästää tulevaisuutta varten ja suunnittelee etukäteen aikaa, jolloin rasva ei ehkä ole käytettävissä.

Fat calories laskeminen

Rasva on kaksi kertaa niin paljon kaloreita grammaa kuin hiilihydraatti tai proteiini. Siksi samaan annospakkaukseen käytettäville elintarvikkeille voi olla erilainen määrä kaloreita. Puolikuinen vaniljajäätelö sisältää 178 kaloria kolmesta lähteestä: 2 grammaa proteiinia (2 x 4 = 8 kaloria), 15. 5 grammaa hiilihydraattia (15,5 x 4 = 62 kaloria) ja 12 grammaa rasvaa (12 x 9 = 108 kaloria). Rasvaton ruoka on enemmän kaloreita kuin proteiinin tai hiilihydraatteja sisältävä ruoka. Harkitse samaa puolikasta porkkanaa: 1 grammaa proteiinia (1 x 4 = 4 kaloria), 8 grammaa hiilihydraattia (8 x 4 = 32 kaloria) ja 0 grammaa rasvaa. Puolikuuporkkanaa on noin 36 kaloria.

Avainero

Rasvahappojen ja muiden kaloreiden välinen ero on tärkeämpi, kun käsitellään ylimääräisiä kaloreita, kaloreita, joita kehosi ei tarvitse käyttää välittömästi energiaa varten. Rasvainen kalori voidaan varastoida lihakseen rasvamääränä helpommin kuin hiilihydraatti tai proteiini kalori. Jos syöt vain 100 hiilihydraattien ylimääräistä kaloria, kehosi kuluttaa noin 25 prosenttia näistä kaloreista vain muuntamaan ja varastoimaan ylimääräiset kalorit.Tämä tarkoittaa, että se varastoi 75 kaloria rasvana. Jos syöt 100 rasvaa ylimääräistä kaloria, rasvaa ei tarvitse muuntaa ennen sen varastointia. Elimistösi käyttää noin kolmea 100 kaloria, jotta muut 97 rasva-kaloria säilytetään rasvana.