Joka antaa sinulle enemmän energiaa, lihaa tai vihanneksia?

Kalorit voivat laskea osana painonpudotusta ruokavaliota täysin ymmärtämättä mitä kalori on ja miten se toimii. Kalori on energian yksikkö. Se kestää 1 "suurta kaloria" nostaa 1 kilogramman puhdasta vettä 1 celsiusasteella. Elintarvikekoria mitataan suurilla kaloreilla. Jokainen kalori, jonka syöt, on energiaa tuottava potentiaali elimistölle. Korkeammat kalorielintarvikkeet tarjoavat enemmän energiaa kuin pienemmät kalorit. Kehosi tallentaa kaikki ylimääräiset kalorit, joita kulutat rasvana.

Päivän video

Kalorit

Kaikilla lihatuotteilla on enemmän kaloreita kuin käytännöllisesti katsoen minkälaisia ​​vihanneksia, kunhan palvelukokot painavat samaa. Tämä tarkoittaa sitä, että jos syödät saman verran painoa, saat enemmän energiaa - tai kaloreita - syömästä lihaa kuin vihannesten syömisestä. Esimerkiksi vähärasvaisen pihvin 3 ounan annoksella on 180 kaloria, kun taas vihreän lehtien salaattikastikkeessa on vain 13 kaloria.

Proteiini

Lihan kalorit tulevat proteiinista ja rasvasta, kun taas vihanneksilla on yleensä vain vähän proteiinia ja rasvaa. Proteiinilla on 4 kaloria grammaa kohden. Kolmen unssin, 85 gramman annoksella lehmänpihvi on 25 grammaa proteiinia, tai 100 kaloria proteiinista. Saman tarjoilun koko salaattia on 1 grammaa proteiinia, joka tarjoaa 4 kaloria. Proteiini kestää kehon hajoamista ja pilkkomista, mikä tekee sinusta tuntemisen pidempään.

Rasva

Vähärasvainen, 3 ounan palan leivonnaispihveellä on 8,2 grammaa rasvaa, mukaan lukien 3 grammaa epäterveellistä tyydyttynyttä rasvaa. Rasvalla on 9 kaloria grammaa kohden, joten se on energia-tiheä polttoaineen lähde kehossasi. Saat 80 kaloria rasvasta syömällä 3 unssia leivonnaispihveä. Saman tarjoilun koko salaatin tarjoaa lähes nolla grammaa rasvaa, jolloin ei käytännössä ole energiaa tästä polttoaineesta.

Hiilihydraatit

Lihassa ei ole hiilihydraatteja, kun taas useimmat vihannesten kalorit tulevat hiilihydraateista. Hiilihydraateilla on 4 kaloria grammaa kohden. Kehosi haluaa käyttää hiilihydraatteja tärkeimpänä energianlähteenä, kuten MayoClinic selitti. com. Salaattipuun 3 unssia tarjoavat lähes 10 kaloria hiilihydraateista. Starchier-vihanneksilla on enemmän hiilihydraatteja. Esimerkiksi paistetun perunan 3 ounasosalla on 79 kaloria ja 18 grammaa hiilihydraatteja.

Ehdotukset

Koska liha on kaloreerammin tiheämpi kuin vihannekset, 3 ounce osa lihaa näyttää vähemmän ruokaa, mutta sillä on huomattavasti enemmän kaloreita kuin 3 ounce-osa lähes mitä tahansa kasvia. Yhdistä suuremman vihannesten annos, jossa on vaatimaton vähärasvaisen lihan annos, joka tuottaa energiaa hiilihydraateista, rasvasta ja proteiinista yhdessä ravintokuidun ja välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa.Lisää hedelmiä, täysjyvätuotteita ja terveitä rasvoja öljyistä tasapainoiselle ateriannolle, kuten Harvardin terveyskoulun terveellinen syömislevy osoittaa.