Viini Allergia Oireet

Vaikka kohtalainen alkoholinkäyttö voi vaikuttaa terveellisiisi ja vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​viinin valitseminen voi aiheuttaa haittavaikutuksia. Viinin sulfiitit ja histamiinit saattavat aiheuttaa haitallisia vaikutuksia, ja ne ovat kemikaaleja, jotka tyypillisesti ovat vastuussa allergisista reaktioista. Pidä huolta näistä oireista, kun seuraavan kerran nautit viiniä, ne saattavat viitata viinin allergiasta.

Päivän video

Sulfiittiherkkyys

Sulfiitteihin liittyvät astmaattiset oireet saattavat vaihdella kipeydestä vakaviin reaktioihin, jotka voivat olla hengenvaarallisia Clevelandin klinikan mukaan. Anafylaktinen sokki on mahdollisesti kuolemaan johtava allerginen reaktio ihmisille, jotka ovat erittäin herkkiä tietyille aineille. Oireet ilmestyvät äkillisesti ja voivat sisältää kutinaa, turvotusta, verenpaineen laskua ja hengitysvaikeuksia. Se tapahtuu harvoin allergisille sulfiteille. Reaktiot tapahtuvat tavallisesti, kun henkilö kuluttaa sulfiittia sisältävää tuotetta, kuten viiniä, ja se saattaa joutua tekemään rikkidioksidin sisäänhengityksen sulfiittien kanssa.

Päänsärky

Päänsärkyä, kasvojen punoitusta, epäsäännöllistä sydämenlyöntiä, matala verenpaine ja astma ovat yleisimpiä reaktioita viinien allergioiden kanssa. Näitä vaikutuksia voivat aiheuttaa myös sulfitit, mutta myös muut lisäaineet viinin valmistuksessa. Jotkin viininvalmistajat ovat ottaneet huomioon tämän ja ovat muuttaneet prosessiaan sellaisten tuotteiden tuottamiseksi, jotka eivät välttämättä aiheuta näitä allergisia reaktioita. Erityisesti punaviini aiheuttaa allergisia reaktioita Englannin yliopiston Bath Student Unionin viiniyhdistyksen mukaan. Makeammilla viineillä on yleensä enemmän sulfiitteja sokeripitoisuuden säilyttämiseksi. Sulfiitit ovat antibakteerisia aineita ja tekevät hyviä säilöntäaineita viinille. Päänsärky voi kehittyä 15 minuutin kuluttua juomavedestä. Niin sanottu "punaviinin päänsärky" voi tapahtua sen jälkeen, kun olet käyttänyt alle yhden lasin allergioille. Myös päänsärky voi aiheuttaa pahoinvointia ja punoitusta. Jotkut viinit tuottavat nämä vaikutukset, toiset eivät.

Histamiinit

Sulfiitit eivät ehkä ole ainoa syyllinen viinissä. On ihmisiä, jotka saattavat kärsiä allergisista reaktioista histamiineihin, jotka esiintyvät luonnossa fermentoiduissa tuotteissa. Niiden reaktioita voi esiintyä muiden histamiineja sisältävien tuotteiden kulutuksen jälkeen. Lisätutkimuksia tarvitaan viineistä, jotka aiheuttavat näitä reaktioita Bath Student Unionin viiniyhdistyksen mukaan. Saattaa olla muita mahdollisia syitä, joita ei nyt tunneta.