Juicing Beetsin vaarat

Beetsillä on runsaasti vitamiinia ja mineraalipitoisuuksia. Juicing-juurikkaiden avulla voit ottaa vitamiineja A, B-1, B-2, B-6 ja C samoin kuin foolihappoa, kaliumia, kalsiumia, rautaa ja kuitua. Juurikkaan mehu sisältää myös antioksidantteja solujen vaurioiden ja taudin torjumiseksi. Mutta sinun on seurattava juustojen juomien vaaraa, myös liikaa juomista ja haitallisten bakteerien mahdollisuudesta. Ennen merkittävien ruokavalionmuutosten tekemistä ota yhteys lääkäriisi.

Päivän video

Juurikkaan sokerin terveysarvo

Juurikkaiden mehutiivisteiden antioksidantit tarjoavat sinulle kätevän tavan auttaa elimistöä torjumaan vapaita radikaaleja, jotka vahingoittavat soluja ja voivat osaltaan vaikuttaa syöpään, sydänsairauksiin ja muihin sairauksiin. Oxford Brookes -yliopiston tutkijat Yhdistyneessä kuningaskunnassa totesivat, että keskittynyt sokerijuurikkaiden ns. Sokerijuurikasten mehusta on runsaasti antioksidantti- ja polyfenolipitoisuutta. Polyfenolit toimivat antioksidantteina estämään entsyymien toimintaa, jota syöpäsolut tarvitsevat kasvulle. Beetroot shot -laitteiden antioksidantit olivat bioahteisempia kuin muut vihannesten mehut, tutkijat raportoivat kesäkuussa 2011 julkaisusta Journal of Functional Foods. ”

Liiallinen kulutus

Juurikkaan sokerin ylijäämä voi aiheuttaa maksaan metalleja, kuten rautaa, kuparia, magnesiumia ja fosforia, laboraatteja suorittavien tutkijoiden mukaan Budapestissa, Unkarissa. "Taulukko-juuren äärimmäinen kulutus voi aiheuttaa useita häiriöitä" terveillä potilailla, tutkijat raportoivat syyskuussa 2007 julkaisemassaan lehdessä "Acta Biologica Hungarica". "Ylimääräinen kulutus vaatii erityistä huomiota potilailla, joilla on hemokromatoosi, geneettinen häiriö, joka aiheuttaa liiallista rautapitoisuutta kehossa. Tämä voi johtaa maksan ja haiman vaurioitumiseen. Mutta tutkijat ovat lisänneet, että kohtuullinen kulutus hyödyttää ihmisiä, joilla on raudan puutosanemia ja tulehdukselliset suolistotautat.

Mahdolliset sairaudet

Beets ja muut tuoreet puristetut vihannekset ja hedelmät saattavat tuottaa haitallisia bakteereita mehuun U.S. Food and Drug Administrationin mukaan. Tuotteita ja mehua käsitellään usein tuhoamaan bakteerit tai elintarvikkeisiin tarttuvat bakteerit voivat saastuttaa mehun. Vaikka useimmilla ihmisillä on suojaa immuunijärjestelmästä, elintarvikeperäisiä sairauksia on havaittu juomasta hedelmä- ja kasvismehua, jota ei ole käsitelty haitallisten bakteerien tappamiseksi, FDA toteaa. Ruokamyrkytyksen oireita voivat olla vatsakipu, oksentelu, ripuli ja flunssan kaltaiset oireet. Puhdista sekoittimet huolellisesti käytön jälkeen. Tuorepuristettu mehu voi nopeasti kehittää haitallisia bakteereja, joten tee vain niin paljon kuin voit juoda kerralla.

Tehokas mehu

Ruokavalion näkökulmasta sokerijuurikas mehu on voimakasta, joten kehosi ei välttämättä ole valmis kuluttamaan suuria määriä, kun aloitat Juicing-for-Health -ohjelman mukaan.com. Aloita puoli keskikokoisen punajuuren mehua kerran viikossa ja kasvaa hitaasti koko punajuurikoksi viikossa. Vahvat, nukattamattomat sokerijuurikkaat toimivat parhaiten mehustamalla. Punajuuri pysyy tuoreena pari viikkoa ilman lehdet kiinni. Beets pysyvät vain 3-4 päivää jääkaapissa vihreällä kiinnitettynä, koska juuri on toimitettava kosteutta lehtiin.