Onko Provolone-juustolla vähemmän rasvaa kuin amerikkalainen juusto?
Sisällysluettelo:
Sekä provolonejuusto että amerikkalainen juusto ovat melko rasvaisia. Provolone-juusto on kuitenkin edullisempi vaihtoehto, koska se sisältää huomattavasti korkeampia ravintoaineita, kuten kalsiumia, proteiinia ja A-vitamiinia. Sinun on syytä syödä joko juustoa vain kohtuullisesti, ja sinun on säilytettävä terveellinen liikunnan taso estääksesi epäterveellinen painonnousu.
Päivän video
Kokonaisrasva
Unssia provolonejuustoa sisältää 7,6 grammaa kokonaisrasvaa; sama määrä amerikkalaista juustoa sisältää 7,2 grammaa - ei ole merkittävä ero. Kuitenkin molemmat juustotyypit ovat melko korkeita rasvapitoisuudessa annosta kohti, mikä voi olla epäterveellistä, jos syöt jo rasvattomasta ruokavaliosta. American Heart Associationin mukaan rasvan kokonaiskulutuksen ei pitäisi olla enempää kuin 25-35 prosenttia päivittäisestä kokonaiskorvauksesta.
Tyydyttynyt rasva
Tyydyttynyttä rasvapitoisuutta on tosiasiallisesti suurempi kuin kokonaisrasvapitoisuus. Liiallisen tyydyttyneen rasvan kulutus voi lisätä riskiä sellaisiin oireisiin kuin aivohalvaus tai sydänsairaus, joten korkeintaan 7 prosenttia päivittäisestä päivittäisestä kalorisyyttisi saannosta tulee peräisin tyydyttyneistä rasvoista. Saat 4,9 grammaa tyydyttynyttä rasvaa jokaiselta provolonejuustolta, ja 4,2 grammaa jokaiselta amerikkalaisesta juustosta.
Kolesteroli
Molempien juustojen kyllästetyn rasvapitoisuuden vaikutukset terveellisiisi voivat kasvaa ravinnon kolesterolitasolla. Sekä kyllästetyllä rasvalla että kolesterolilla on mahdollisuus lisätä haitallisen veren kolesterolin tasoa, mikä voi lisätä riskiä sydänsairauksiin tai aivohalvaukseen. Siksi sinun on varmistettava, ettet käytä yli 300 mg ruokavalion kolesterolia päivässä. Provolone-juusto sisältää 19,6 milligrammaa kolesterolia unssilta, kun taas amerikkalainen juusto sisältää 22,7 milligrammaa ounia kohti.
Natrium
Ylimääräinen natriumkäyttö voi myös edistää kohonnutta verenpainetta, aivohalvausta ja sydänsairauksia. Riski epäterveellisestä natriumkäytöstä on erityisen korkea, jos syövät huomattavia määriä jalostettuja välipaloja ja muita jalostettuja elintarvikkeita, koska ne ovat yleensä erityisen korkeat lisättyä natriumia. Mayo Clinic suosittelee, että useimmat ihmiset kuluttavat enintään 1 500 milligrammaa natriumia päivässä. Provolone-juusto sisältää 248. 8 milligrammaa natriumia unssilta; Amerikkalainen juusto on huomattavasti korkeampi, 359. 3 milligrammaa unssia kohti.
