Pikaruoka-ruokavalio diabetekselle

Pikaruokaravintola on monien mukavuus, jota monet pitävät itsestäänselvyytenä. Valikossa on lajikkeita, vaikka se on tavallisesti suunniteltu yleiselle väestölle hampurilaisilla, kanafileillä ja muilla paistetuilla elintarvikkeilla. Jos olet diabeetikko, haluat myös käteviä ruokailuvaihtoehtoja, mutta sinun on syytä syödä tasapainoista ateriaa ja vähärasvaista ruokavaliota pitämään verensokeritasi liian alhaisiksi tai korkeiksi.

Päivän video

Hamburger Fast Food

->

Hampurilaiset ovat suosittuja pikaruokaravintoloissa. Kuvaaja: Matthew Ennis / iStock / Getty Images

Monet hampurilaisravintolat tarjoavat erilaisia ​​aterioiden koot säännöllisesti tai suuria annoksia. Älä tilaa suurinta kokoa, koska sillä on enemmän hiilihydraatteja, kaloreita, rasvaa ja suolaa. Tilaa sen sijaan pienin ateria ja pyydä sinappia pullaa majoneesi, ketsuppi tai muu kastike.

Älä tilaa kaksinkertaista tai kolminkertaista hampurilaispihkaa. Muista, että juusto lisää ylimääräisiä kaloreita ja rasvaa - 100 kaloria per viipale. Useimmissa ketjuissa voit valita puolijärjestyksen hampurilaisaterian ja juoman kanssa. Ohita ranskalaiset perunat ja pyydä pieni salaatti vähärasvaisella kastikkeella.

Juomat, joissa on sokeria, mukaan lukien maitohapot ja sooda, voivat lisätä aterioihin ei-toivottuja kaloreita ja hiilihydraatteja. Jotkut ravintolat jopa antavat sinun täyttää juomasi annostelijasta. Paras valinta diabeetikoille on ruokavalio, vesi tai makeuttamaton tee.

Paistettua kanaa Pikaruoka

->

Poista iho paistettua kanaa terveellisemmäksi. Valokuvagalleria: Ju-Lee / iStock / Getty Images

Paistettua kanaa tarjoavat pikaruokaravintolat tarjoavat kananpalat, kanahunaja, käärejä, salaatteja ja voileipiä. Tarjolla on myös sivuaterioita ja jälkiruokia. Jotkut ravintolat ovat grillattua kanaa, joka on paras valinta sinulle, ellei sinulla ole ruokahalu paistettua kanaa.

Älä ylikuormita levyäsi kananpaloilla, varsinkin jos ravintola myy sitä suurella kauhalla tai erilaisella pakkauksella. Rumpukynä on hyvä valinta, koska sillä on vähemmän kaloreita ja hiilihydraatteja kuin paistettua kananrintaa. Voit myös säästää kaloreita ja rasvaa poistamalla kinkusta rapeita paistettua ihoa, jotta se olisi terveellisempi.

Nauti sivujuomista, kuten perunasta, jossa on pieni määrä kastiketta, salaattia tai coleslawia. Ole varovainen tilatessasi kanaa, koska vain muutamia niistä on melkein kuin ottaa pieni hampurilais. Parempi valinta on grillattu kana-voileipä.

Meksikon pikaruokaa

->

Pehmeät tacot ovat terveellinen valikkokohta. Kuvaaja: Grata Victoria / iStock / Getty Images

Meksikon ravintoloissa on terveellisiä vaihtoehtoja sinulle, jos olet diabeettinen, mukaan lukien bean burritos, pehmeä taco tai kana fajitas. Refried pavut ovat yleisiä, mutta kysy, jos ne ovat koko musta pavut tai pinto pavut sijaan.Pyydä ylimääräistä salaattia, tomaattia ja salsaa tilaustasi. Joillakin ravintoloilla on jopa salsa-baareja mukavuuden vuoksi.

Taco-salaatti kuulostaa hyvältä, mutta yleensä se sisältää paistettua kuorta niin tilaa sen ilman kuorta. Ole varovainen, kun tilaat ekstraa, kuten juustoa, smetanaa ja guacamolia, koska ne lisäävät ei-toivottuja kaloreita.

Sandwich-kauppoja

->

Voileipiä tehdään tilauksesta, joten kokeile vähärasvaista lihaa, salaattia ja tomaattia. Photo Credit: bhofack2 / iStock / Getty Images

Voileipiä tehdään yleensä tilauksesta. Pyydä sinappi majoneesia tai kermaista piparjuurikastiketta tai tilaa se tavalliseksi. Lihalle kannattaa järjestää paahdettua naudanlihaa, kanan rintaa tai kalkkunaa raskaasti jalostettujen lounasruokien sijasta, kuten oliivinlehdestä, salamasta tai bolognasta.

Jotkut ravintolat ovat grillattuja lihoja, jotka ovat hienoja. Jos pidät säestyksistä, pyydä salaattia, tomaattia, sipulia, suolakurkkua tai paprikaa, mutta vältä etikkaa ja öljykastiketta sekä suola- ja pippurikastiketta.

Italialainen pikaruokaa tai pizzaa

->

Thin crust pizza on paras valinta diabeetikoille. Valokuvallinen luonne: Olga Nayashkova / iStock / Getty Images

Pizzasta kuulostaa pikaruokaa, jota sinun tulisi välttää diabeetikoiksi, koska se sisältää natriumia ja kaloreita. Voit silti nauttia pizzasta, tilaa vain ohut kuori ja valita vihannekset peperoni, italialainen makkara tai muu jalostettu liha.

Syö muutamia viipaleita puolen pizzan sijaan. Älä tilaa paksua pähkinäpizzaa. Vältä paistettuja ja leivitettyjä ruokia, kuten vasikan parmigianaa tai pastaastioita voita ja öljyä. Alfredo-kastike valmistetaan yleensä kermalla ja juustolla, joten pyydä valkoviinikastiketta.

Kysy palvelimelta, jos sinulla on ylimääräisiä vihanneksia lautaselle suurien pastamäärien sijasta.

Salaattipalkit

->

Salaatit tarjoavat terveellisiä vihanneksia. Valokuvakehys: CandyBoxImages / iStock / Getty Images

Jotkut pikaruokaravintolat tarjoavat buffetbaareja, kun taas toiset erikoistuvat vain salaattikenttiin. Tämäntyyppisessä ravintolassa on valtava keittoastetta, valmistettuja salaatteja, rajoittamattomia vihanneksia, salaattikastikkeita ja jälkiruokia. Nauti salaattipalkista ruokailun aikana, mutta tarkkaile, mitä laitat levylle.

Muista, että jokaisella kastikkeella on rasvaa ja kaloreita, ja nämä lisätään. Ole varovainen pukeutumisvalintojen takia, sillä myös vähäkaloriset sidokset ovat rasvaa. Täytä levyt tuoreilla vihanneksilla eikä ota liian monta valmistettua salaattia majoneesia. Etsi pienikokoinen astia kastikkeelle ja sen sijaan, että se paistetaan salassa, laske jokaisen pientä purenta kastikeastiaan.