Suodatettu Vs. Suodattamaton pellavansiemenöljy

Pellavansiemenöljy on vaihtoehtoinen sydämen terveiden omega-3-rasvahappojen lähde - jos et voi ottaa kalaöljyä. Alfa-linoleenihapon lisäksi pellavansiemenöljy sisältää myös lignaaneja, heikkoja estrogeenisiä aineita, joilla voi olla myös terveydellisiä hyötyjä. Siemenistä puristettu pellavansiemenöljy ei tuota lainkaan ligniinejä, ellei öljy sisällä pellavansiemeniä. Öljyn suodatus poistaa kaikki lignaanit. Jotkut valmistajat eivät suodata öljyjään, jotta lignaanit säilytetään.

Päivän video

Lignans in Flaxseed

Lignaanilla on heikot estrogeeniset ominaisuudet, jotka edistävät sydän- ja verisuonitautien ehkäisyä. Lignaanien vaikutuksia hormoniin liittyviin rintoihin, munasarjojen, endometriumin ja eturauhassyövän hoitoon on sekoitettu kliinisissä tutkimuksissa. Linus Pauling -instituutin mukaan eräät tutkimukset ovat osoittaneet syövän vähenemistä ihmisillä, joilla on suurin lignaanien saanti, ja toiset eivät ole osoittaneet korrelaatiota.

Suodatetut edut

Pellavansiemenöljy suodattaa suodattimet poistavat epäpuhtaudet, jotka aiheuttavat pellavansiemenöljyä räikeästi nopeasti, kun ne altistuvat lämpöä, valoa tai ilmaa. Spektri, joka valmistaa pellavansiemenöljyä, lisää puhtaan maaperän pellavansiemeniä takaisin öljyyn sen jälkeen, kun se suodatetaan kolminkertaisesti poistamalla jäljelle jääneet epäpuhtaudet puristamisen jälkeen. Yhtiön internetsivustolla todetaan, että tuoreen pellavansiemenen lisääminen tuotteeseen antaa sen täydellisemmän, mutkikkaamman maun kasvin ravintoaineiden säilyttämisen lisäksi.

Suodattamattomat edut

Valmistajat, jotka eivät suodata pellavansiemenöljyä, suodattamaton pellavansiemenöljy säilyttää lignaanit pienissä pinnankorvikepäissä jo öljyssä. Kevyesti suodatettu tai suodattamaton pellavansiemenöljy säilyttää lignaaneja, väittää kiropraktikon Marcus Ettingerin Kalifornian terveysakatemian verkkosivuilta. Ettinger tarjoaa kemiallisen analyysin yhtiön pellavansiemenöljystä, joka osoittaa, että se sisältää 1,5 prosenttia lignaania.

Huomioita

Jos haluat lignaanien hyötyä pellavansiemenistä, pellavansiementen saattaminen aamiaismuroihin tai granolaosi on luultavasti parempi tapa saada nämä edut kuin pellavansiemenöljyn käyttäminen - joka voi sisältää vähän tai ei lainkaan lignaania. Toisaalta, jos olet huolissasi lignaanien estrogeenisista vaikutuksista, mutta haluat lisätä oman omega-3-rasvahapon saannin ilman kalaöljyä, ota suodatettua pellavansiemenöljyä. Suodatettu pellavansiemenöljy sisältää omega-3-rasvahappoja ilman lignaaneja.