Lambruscon terveyshyödyt
Sisällysluettelo:
Lambrusco - punaviini Italiasta peräisin oleva punaviini - ansaitsi mainetta soraisena, puhdistamattomana juomana 70- ja 80-luvuilla. Muista Riunite? Kuohuviinipuu on palannut, ja kuten kaikki punaviinit, juominen tämä viini tarjoaa runsaasti terveydellisiä etuja.
Päivän video
Se suojaa sydämesi
Polyfenolit ovat antioksidantteja punaviinissä, ja ne ovat lähes yhtä hyviä kuin aspiriinia verihyytymien ehkäisyyn. Ateroskleroosi, verisuonten rasva-plakin aiheuttama valtimoiden kovettuminen on tyypillisesti sydänkohtauksen syy. Ateroskleroosin osuus laski peräti 32 prosentilla osallistujista, jotka joivat säännöllisesti punaviiniä American Heart Associationin analyysin mukaan.
Anti-Aging Properties
Vaikka punaviinin vaikutus ikääntymiseen on kiistelty, "Science" -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa vuonna 2013 vahvistettiin, että resveratroli - yksi polyfenyylihapon antioksidanteista joka löytyy rypäleistä ja punaviinistä - voi auttaa torjumaan ikääntymisen kielteisiä vaikutuksia. Tutkimuksessa tutkijat vahvistivat, että resveratrol stimuloi SIRT1: n vapautumista, seerumia, joka taistelee sairauksia vastaan ja auttaa pitämään ikääntymisen vaikutukset laastarissa.
Se taistelee syöpään
Resveratrolilla on toinen tärkeä etu: se taistelee syöpää vastaan. Virginian yliopiston tutkimus osoitti, että jopa juominen yksi lasi kolme tai neljä kertaa viikossa voi taistella syöpäsoluista. Syy - resveratrol estää proteiinia, joka syöttää syöpäsoluja. Tämä merkitsee, että juominen punaviinit, kuten Lambruscos, olennaisesti nälkää taudin.
Moderointi on avain
Vaikka juominen jotain punaviiniä tarjoaa terveydellisiä etuja, juominen liikaa vahingoittaa maksasi ja sydäntäsi. Yksi annos on noin 5 unssia, joten tarkkaile aina kaatosi. Tutkimus lehdestä "Substance Abuse and Misuse" todettiin, että useimmat ihmiset eivät tiedä kuinka paljon viiniä he kuluttavat, varsinkin kun jakaa pullon ryhmään. Yksi suuri tekijä liittyy lasin kokoon. Osallistujat kaatoivat keskimäärin 12 prosenttia enemmän leveisiin lasillisiin kuin pitkiä ja laihoja lasit.
