Miten glukoosi siirtyy soluun?

Syö kulhoon viljaa tai hedelmää ja kehosi muuntaa hiilihydraatit aterianne glukoosiksi - sokerisolujen muoto kehossa luottaa nopeasti energiaan. Glukoosi kiertää verenkierron kautta, lihaksia, elimiä ja aivoja. Mutta miten kehosi käyttää glukoosia?

Päivän video

Kuljettajat

Kehosi perustuu molekyyleihin, joita kutsutaan glukoosikuljettajiksi (GLUT on tieteellinen termi), joka antaa sokerin soluihin. GLUT-molekyylit ovat erikoistuneet: GLUT2 esimerkiksi tuottaa glukoosia ruoansulatuskanavaan, maksaan ja haimaan; GLUT3 pitää keskushermoston ja aivo toimii; GLUT4 palvelee sydäntä, lihaksia ja rasvasoluja. Ja GLUT1? Se on yleinen kuljettaja, joka voi täyttää tarpeen mukaan.

Sidonta

Kun solut tarvitsevat energiaa, solun pinnalla oleva GLUT-molekyyli sitoutuu verensokeriin ja tuo sen soluun. Kun solu on päässyt sisään, solut kone konvertoivat sokerin energiaan.

Insuliini

Olet luultavasti kuullut hormoni-insuliinia ennen verensokeria: Loppujen lopuksi monet diabetesta sairastavat ihmiset käyttävät insuliiniherkkeitä verensokerinsa hallitsemiseksi. Insuliini auttaa ensisijaisesti GLUT4-kuljettajaa, joka palvelee lihas- ja rasvasoluja. Insuliini voi lisätä rasvasolujen transpondereiden määrää etenkin, ja se voi lisätä nopeutta, jolla rasvasolujen transponderit sitovat sokeria. Kun veressä on korkea verensokeri, insuliini voi kehottaa rasvasoluja imemään ylimääräistä sokeria ja säilyttämään sen rasvana.

liian paljon sokeria

Ihmiset, jotka syövät runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä elintarvikkeita kuten leipiä, pastaa ja viljaa tai säännöllisesti colas- ja muita makeita juomia, voivat ylittää kehon kyvyn käsitellä glukoosia. Haima - joka tuottaa insuliinia - voi epäonnistua tarpeeksi hormonia vastaamaan kehon tarpeita. Insuliiniresistenssi on toinen vaara: Glukoosikuljettajat - etenkin GLUT4 - eivät voi vastata insuliinin sanomaan käsitellä enemmän glukoosia. Epäonnistunut haima ja insuliiniresistenssi voivat johtaa diabetekseen - miksi on niin tärkeää rajoittaa sokerin määrää ruokavaliossa.