Kuinka paistetaan luuttomia parmesaani-porsaita porsaanrehuja

Leipäpihan leivän päivällisen ei tarvitse uida tyydyttyneitä rasvoja ja natriumia. Jos leivotat sen paistamisen sijaan ja käytät vähiten mahdollisia leikkauksia, teet paljon, jotta kevennät klassisen illallisen. Luutonleikkurit usein lieventää uunin ruoan kuivausvaikutusta, mutta jos haluat luutonta sianlihaa, aloita nopeasti tiivistämällä tiivisteet mehuihin. Ruokaleipä, joko myymälästä ostettu tai juuri valmistettu, saa makuisia hajuja pienellä määrällä laadukasta juustoraastetta - mieluiten tuoreilla tai kuivetuilla yrtteillä ylimääräisen makuaineen ja ilman ylimääräistä natriumia.

Päivän video

Vaihe 1

Kuumenna uuni 425 astetta Fahrenheit.

Vaihe 2

Täytä yksi matala kulho jauhoja ja kaada sitten jauhot suolalla ja pippurilla.

Vaihe 3

Vatkaa kaksi tai kolme munanvalkuaista lusikallinen vettä toisessa matala kulho. Vaihtoehtoisesti lisätään lusikallinen sinappi sen sijaan, että vettä ei ole lähentynyt puuttuvien munankeltuaisten väri- ja kermanvärisyyttä, ilman lisättyä kolesterolia.

Vaihe 4

Grate Parmigiano-Reggiano -juustoa ja hienoksi tuoreita yrttejä haluttaessa. Sekoita 1 osa raastettua juustoa, jossa on 4 osaa leivänruskea kolmannella matalalla maljalla, ja sekoita sitten lusikallinen yrtti.

Vaihe 5

Muokkaa jauhotyhdistelmän kolmea matalaa kulhoa, munanvalkuainen seos ja leipäjuustojauhe.

Vaihe 6

Kierrä sianliha jauhot seoksessa ja ravista ylimääräinen jauhot, ennen kuin kasta se munanvalkeaan seokseen, jälleen ravistaen liikaa. Paina muna-kastettu siivu leipäjuustojauheessa, käännä se sitten ja paina toinen puoli muruihin.

Vaihe 7

Toista jäljellä olevat silmut.

Vaihe 8

Kuumenna pieni määrä kanaöljyä paistinpannuissa, jotka asetetaan keskilämpötilalle. Laita silmut kuumalla pannulla ja heitä molemmin puolin, noin kaksi minuuttia per sivu.

Vaihe 9

Laita paistinpannu uunissa, kun luukut ovat kullanruskeita molemmin puolin. Paista 20 minuuttia.

Vaihe 10

Aseta keittolämpömittari yhteen ruuveista. Kun se rekisteröi vähimmäislämpötilan 145 ° Fahrenheit ja kaikki ripset ovat karkeita, irrota pannulla paistinpannu uunista ja tarjoile sianlihaa.

Tarvittavat asiat

• 3 matalaa kulhoa
• Jauhot
• Munat
• Sinappi, valinnainen
• Vihannekset
• Parmigiano-Reggiano -juusto
• Tuoreet yrtit, valinnainen
• Suola ja paprika
• Canola-öljy
• Ovenproof skillet
• Pihdit
• Ruoanlämpömittari

Vinkit

• Jos teelukaappi ei ole uunin kestävä, Aseta luukut suurella lasipurkulautasella ennen niiden asettamista uuniin. Käytä myymälästä ostettuja täysjyväleipäkuoria lisää kuitua varten.Vaihtoehtoisesti pulssinpunaista ranskalaista tai vehnäleipää leikkaa viipaleet elintarvikeprosessorissa, kunnes ne muodostavat hienoja murusia. Jos haluat käyttää myymälää ostettua raastettua parmesaanijuustoa, etsi versiota, jossa on alhainen natriumpitoisuus. Tarjoile paistettua sianlihaa vihreällä salaatilla tai keitetyllä pinaalla, omenasosilla tai paahdetuilla omenoilla.