Miten laskea kuinka monta hiilihydraattia annosta kohden ravitsemustunnisteella

Hiilihydraatit, kuten proteiini ja rasva, ovat ravintoaineita, joista saamme energiaa. Sokeri tarjoaa yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, kun taas tärkkelys ja kuitu tuottavat monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Ensimmäisiä pidetään usein "huonoina" hiilihydraateina, mutta jotkut, kuten hedelmä- ja meijerieläimet, ovat terveitä. Kuitenkin monet yksinkertaiset hiilihydraatit ja jotkin monimutkaiset hiilihydraatit, kuten jalostamat jyvät, aiheuttavat nopeita piikkejä ja kaatumisia verensokeritasolla. Nämä ovat huonoja hiilihydraatteja. Vaikka hiilihydraatit ovat saaneet huonon maineen ihmisiltä, ​​jotka kannattavat matala-carb-ruokavaliota, se on kaloreiden väheneminen, ei hiilihydraatteja, joka tekee ruokavalion. Hyvät hiilihydraatit ovat olennainen osa terveellistä ruokavaliota, ja niihin liittyvät tiedot ovat elintarvikkeiden ravitsemusmerkinnöissä.

Päivän video

Vaihe 1

Hae 45-65 prosenttia päivittäisistä kaloreista hiilihydraateista. Keskitymme saamaan mahdollisimman paljon "hyviä" hiilihydraatteja, mukaan lukien kokojyväistä, hedelmistä, vihanneksista ja vähärasvaisista maitotuotteista saadut. Lisäksi tavoitteena on saada vähintään 14 grammaa kuitua päivässä 1 000 kaloria päivittäisessä ruokavaliossa.

Vaihe 2

Tarkastele ruoan ravintoarvon yläosaa tarkistaaksesi annoskoon. Mittaa ruoka, jota käytät mittakaukaloilla tai lusikoilla, jotta tiedät tarkalleen, kuinka monta annosta hiilihydraattien laskentatarkoituksiin.

Vaihe 3

Lue ruokavalioon liittyvä rasva-, kolesteroli- ja natriumtieto hiilihydraattisisältöä koskevien tietojen löytämiseksi.

Vaihe 4

Huomaa hiilihydraatit, jotka annetaan grammoina. Oikealla, etiketti kertoo myös, mikä prosenttiosuus tyypillisestä 2 000 kalorimääräisestä ruokavalion suositellusta otoksesta täyttää.

Vaihe 5

Kerro montako annosmäärää hiilihydraattien grammaa kohti. Esimerkiksi, jos 1 kuppi ruokaa antaa 30 grammaa ja palvelet itse 1 1/2 cupia, syötä 45 grammaa hiilihydraatteja. Jos yksi leipäleipä sisältää 14 g hiilihydraatteja ja teet kaksiosainen voileipä, saat 28 g hiilihydraatteja leivästä yksin.

Vaihe 6

Tarkista hiilihydraattien alapuolella, kuinka paljon siitä tulee kuitu ja kuinka paljon sokeria. Hiilihydraatit edellisestä ovat hyviä hiilihydraatteja. Vaikka sokeri saatetaan toisinaan terveellisissä elintarvikkeissa, rajoittaa kulutusta. Kerro kuitu- ja sokeripitoisuus annoksilla, joita käytät, aivan kuten hiilihydraattien kokonaismäärällä.

Asiat, joita tarvitset

• Mittalevyt
• Mittaluukut

Vihjeitä

• Saat terveitä hiilihydraatteja kokonaisista jyvistä, kuten kauraa, ruskeaa riisiä, villisorjaa, ohraa ja popcornia.Etsi elintarvikkeita, jotka luettavat kokonaisen viljan ensimmäisenä ainesosana. Tavallisimpia ovat täysjyvä, kokonaishuro, koko ruis, koko maissi, bulguri, tattari ja hirssi. Kun luet aineita, tarkista lisää sokeria ja sen yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja. Sokerin, ruskean sokerin, hunajan ja melassin lisäksi etsi siirapeja ja sanoja, jotka päätyvät "-ose" -lisäkseen.