Miten kana rintoja Cook Ronco Rotisserie

On vaikea voittaa rotisserie kana, joka on paahdettu, kunnes se on niin hellä, että se putoaa luusta. Rotisserie kana tarjoaa maukasta vaihtoehtoa paistettua kanaa ja on vähemmän rasvaa. Ronco Rotisserie on työtasoinen uuni, jolla on selkeä etu verrattuna muihin tuotemerkkeihin, koska se tarjoaa tasaisen sylkikorin, jonka avulla voit valmistaa elintarvikkeita kuten kanahkoja rotisserie-täydellisyyteen.

Päivän video

Vaihe 1

Jäähdytetään kanan rinnat jääkaapissa. Jos sulat, kana siistit tasaisemmin.

Vaihe 2

Leikkaa kaikki näkyvät rasva- ja ylimääräiset iho kananrinnasta. Suuremmat rasvan osat eivät saa kokata kokonaan keittoa varten tarpeeksi lyhyessä ajassa. Voit poistaa ihon jälkikäteen, mutta jätä se kokkiin ja estää lihan kuivumisesta.

Vaihe 3

Kauttele kananrintaasi. Voit käyttää mausteen hieroa koko lihan päälle. Jos haluat, voit myös työskennellä pienellä voinpuristimella ihon alle, jotta voitat lihan kokkiin. Suolaa ja pippuri kana rinnat, jos et käytä mausteen hieroa.

Vaihe 4

Keitä ruoanlaitto ruoanvalmistuksella. Tämä auttaa estämään tarttumista sekä auttaa maustekastia noudattaa lihaa. Suihkele litteä sylkysarja ylä- ja alareunassa keittosuihkeella.

Vaihe 5

Aseta kananrinnat koriin ja anna tilaa palojen väliin. Tämä auttaa uunin lämpimän ilman kiertämistä.

Vaihe 6

Työnnä tippuvesipullo roottoreiden uunissa. Kun kanan kokki, rasva tippuu lihasta pannulle helpottamaan puhdistusta. Irrota kori suljetuksi ja aseta uuniin sylkäysvaijereille ja molemmille puolille.

Vaihe 7

Aseta uuni normaaliin pyörimiseen. Ronco Rotisserieilla ei ole säädettävää lämmitysasetusta. Aseta aika 25 minuutiksi.

Vaihe 8

Tarkasta kanahien lämpötila välittömästi luettavalla lämpömittarilla, kun ajastin sammuu. Kanaa varten USDA: n elintarviketurvallisuus- ja tarkastusyksikkö suosittelee sisäistä lämpötilaa vähintään 165 astetta F.

Vaihe 9

Jätä kananrinnat uuniin muutaman minuutin välein, jos lämpötila on alle 165 F. > Vaihe 10

Irrota sylkitangot ja litteä sylkakori uunista, kun kana on tehty.

Vaihe 11

Peitä kananrinnot löyhästi alumiinifolioilla valmistellessasi loput aterianne. Kanan sisäinen lämpötila nousee muutaman asteen kypsennyksen jälkeen turvallisen aterian varmistamiseksi.

Asiat, joita tarvitset

Veitsi

• Spice rub (lisävaruste)
• Ruiskutusruiskutus
• Instant read-lämpömittari
• Alumiinifolio
• Vihjeitä

tippa-alusta alumiinifolioilla.Älä ole huolissasi, jos sylkytangot tukkiessaan pyöriessään. Kun uuni lämpenee, metalli laajenee ja sulkeminen ääri loppuu.

• Varoitukset

Kun irrotat kokoonpanon, aseta se lämpöä kestävälle pinnalle tai pesualtaan. Jäähdytä kaikki kana-ainejäämät kahden tunnin kuluessa haitallisen bakteerikasvun välttämiseksi.