Miten sianlihan luutatko
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Tarvitsemat asiat
- Lisää suosikki vihanneksesi varastosäiliöön. Sipulit ja valkosipuli ovat lisävaihtoehtoja, jotka lisäävät makua ja ravintoa sianlihan varastoosi. Käytä sianlihaa levittämään ravitsevaa kasviskeittoa. Lisää hienoja porkkanoita, selleriä, sipulia, perunoita, vihreitä papuja ja maissia, jotka toimittavat kuitua, A-vitamiinia ja kaliumia liemiin ja lämpöön, kunnes höyrytys kuumenee. Tarjoile tuoretta leipää tai tossed vihreää salaattia. Lisää silputtua sianlihaa proteiinin ja raudan lisäämiseksi. Sekoita vihannekset, kuten parsakaali, kukkakaali tai ruusukaali, sianlihassa sen sijaan, että niitä voita voihkulla, jotta vähärasvainen tapa valmistaa ravintoaineen tiheä astia. Kokeile valkoista tai ruskeaa riisiä sianlihassasi luodaksesi makuisen maljan, joka täydentää suosikkiasiakastisiasi.
- Varovasti irrottaessasi sianlihan rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta rinta Neste on edelleen melko kuuma ja voi aiheuttaa palovammoja, jos se roiskuu ihoon.
Jos et pidä sianlihaa arvokkaaksi elintarvikelähteeksi, kannattaa harkita uudelleen. Kun valmistat sianlihan rintakaksia sen jälkeen, kun olet syönyt siihen liitettyjä hauraslimiittejä, voit luoda rikas, runsas ja makuinen liemi, josta voi tulla ravitseva ja maukkaita keittoja tai muhennos. Lisää muutama vihannesten vitamiineja ja kivennäisaineita sekä yrttejä, mausteita ja mausteita, peitä vedellä ja hauduta alhaisessa lämpötilassa useita tunteja.
Päivän video
Vaihe 1
Aseta porsaan rinta rintakudos varastosäiliöön.
Vaihe 2
Käytä terävää leikkuuterää ja leikkuulauta, jotta vihanneksesi leikataan pieniksi paloiksi. Harkitse porkkanoita A-vitamiinille, kaliumin selleriä ja C-vitamiinin perunoita. Lisää vihannekset varastosäiliöön.
Vaihe 3
Ripottele sianlihan rintakouru ja vihannekset suolalla, pippurilla ja suosikkiherkkuilla ja mausteilla. Rosmariini ja timjami tarjoavat suolaisen maun, kun taas valkosipuli ja pippuripihdit lisäävät maustetta.
Vaihe 4
Peitä sianliha ja vihannekset vedellä.
Vaihe 5
Peitä varastosäiliö tiiviisti kansi.
Vaihe 6
Aseta astia keskilämpötilan yli ja vie kiehuva kiehuva.
Vaihe 7
Anna liemen kiehua 5-10 minuuttia.
Vaihe 8
Laske lämpö keskipitkän matalalle ja hauduta sianlihan luustoa 2-3 tuntia.
Vaihe 9
Jäähdytä liemi hieman ja poista sitten sianliha luut ja vihannekset. Hylkää.
Vaihe 10
Käytä lientä heti keittoa tai pureskelua varten tai säilytä pakastekuivain säiliöissä tulevaa ateriaa varten.
Tarvitsemat asiat
- Suuri varastosäiliö
- Sianlihan luut, lihan siivet
- Leikkuulauta
- Teroitusleikkaus
- Valikoituja vihanneksia
- Suola
- Mustapippuri < Kuivattuja yrttejä ja mausteita
- Rypytetty lusikka
- Vihjeitä
Lisää suosikki vihanneksesi varastosäiliöön. Sipulit ja valkosipuli ovat lisävaihtoehtoja, jotka lisäävät makua ja ravintoa sianlihan varastoosi. Käytä sianlihaa levittämään ravitsevaa kasviskeittoa. Lisää hienoja porkkanoita, selleriä, sipulia, perunoita, vihreitä papuja ja maissia, jotka toimittavat kuitua, A-vitamiinia ja kaliumia liemiin ja lämpöön, kunnes höyrytys kuumenee. Tarjoile tuoretta leipää tai tossed vihreää salaattia. Lisää silputtua sianlihaa proteiinin ja raudan lisäämiseksi. Sekoita vihannekset, kuten parsakaali, kukkakaali tai ruusukaali, sianlihassa sen sijaan, että niitä voita voihkulla, jotta vähärasvainen tapa valmistaa ravintoaineen tiheä astia. Kokeile valkoista tai ruskeaa riisiä sianlihassasi luodaksesi makuisen maljan, joka täydentää suosikkiasiakastisiasi.
- Varoitukset
