Miten viljata vehnäjauho

Vehnänalkio, vehnän ytimen pieni keskus, pakkaa terveellisen ja maukkaan punsin, kun sitä lisätään jokapäiväisiin ruokiin. Korkea ravitsemus, vehnänalkio tarjoaa 20 prosenttia E-vitamiinin päivittäisestä arvosta ja foolihaposta ja 26 prosenttia ravintokuitua päivittäisestä arvosta. Se on myös hyödyllinen tiamiinin, magnesiumin, sinkin ja fosforin lähde.

Päivän video

Vaihe 1

Tee omat koko vehnäjauho korvikkeeksi yhdistämällä 2 rkl vehnänalkioita 7/8 kuppiin tarkoitettua jauhoa. Sekoita ja käytä jauhoja kuten missään reseptissä, joka vaatii koko vehnäjauhoa.

Vaihe 2

Lisää ruuanmakuinen vehnänalkio kuumalle viljalle ennen ruoanvalmistusta tai käytä sitä raakana valmistettaessa valmiita kuumaa kaurahiutaleita tai keraa aamiaismuroja. Vehnänalkio lisää tekstuuria sekä ravitsemusta.

Vaihe 3

Lisää kotipakattujen leipien ja rullien kuitupitoisuutta lisäämällä taikinaan 2 tai 3 rkl vehnänalkioita ja vaivaamalla ne ennen leivontaan. Lisäksi yritä harjauttaa leipäkeksenne päällä sulatettua voita ja ripottele vehnänalkioon ennen leivontaan.

Vaihe 4

Vaihda puolikas leipäjuustoa vehnänalkioilla lihapullasi tai lihapuuleipäsi resepteillesi. Vehnänalkio lisää ravitsemusta ja hieman pähkinäistä makua suosikkielintarvikesekoituksille. Yritä lisätä yhden teelusikallinen vehnänalkio ja suosikki maustekastike, per patty, kypsentämätöntä jauhettua naudanlihaa ja grillia hampurilaisia ​​varten.

Vaihe 5

Sekoita paria ruokalusikallista vehnänalkioita keitetyillä makkaroilla tai jauhettujen nautojen täytteillä, joita käytetään lasagneissa, tacoissa, enchiladoissa ja muissa lihapohjaisissa kasveissa terveelliseen lisäykseen pääruokiin.

Vaihe 6

Sekoita vehnänalkio suosikki leipomiseoksella, kun päällystät lihaa tai vihanneksia ennen paistamista tai paistamista.

Vihjeitä

• Lisää ruoanlaittoon lusikallinen vehnänalkio aamiaispullolle tai yritä ripotella jonkin verran yli jäätelöä tai jogurtti maukasta ja terveellistä kastelua varten.