Kuinka leikata ruokavaliota ruokavaliosta
Sisällysluettelo:
Maidon kulutus on alimmalla tasolla 36 vuoteen, mukaan "The Chicago Tribune, "helmikuussa 2013. Voit halutessasi seurata meijereittömää ruokavaliota uskonnollisten tai henkilökohtaisten uskomusten varalta tai saatat joutua ojaamaan meijeriä suvaitsemattomuuden tai allergioiden vuoksi. Riippumatta syystä, jolla poistat meijeriä ruokavaliostasi, sinun on oltava omistautuneita ja ahkeraa noudattaa täysin meijeriä vapaata ruokavaliota.
Päivän video
Vaihe 1
-> Tutkimus ja lukeminen meijereiden vapaista elämäntavoista. Kuvauskysymys: Goodshoot / Goodshoot / Getty ImagesOpeta itsesi elävän maidontuottamattoman elämäntavan lukemalla aiheesta omistautuneita kirjoja ja ravitsemusblogeja. Käytä näitä opetuslähteitä suunnitellessasi maitovapaa ateriasi viikon ajan ja tee ostoslista tarvitsemasi raaka-aineet, jotta et tunne supistusta supermarketissa.
Vaihe 2
-> soijamaito. Valokuvan myöntäminen: yingyo / iStock / Getty ImagesVaihda lehmänmaito johonkin sen nondairy-vaihtoehdosta. Jotkut vaihtoehdot ovat soija, manteli, cashew, hasselpähkinä, hamppu, kaura, pellava, riisi ja kookosmaito. Tee omat kirnupiimasi lisäämällä rkl etikka-etikkaa yhteen kuppiin soijamaitoa.
Vaihe 3
-> Soijugratti. Kuvahinta: hanhanpeggy / iStock / Getty ImagesVaihda juustoa nondairy-vaihtoehtoilla, kuten tofua tai soijajuustoa ja vaihda maitojuuro soijapohjaisilla versioilla. Soijakyyttejä on tavallinen tai maustettu hedelmillä. Vaihda kerma kahviin nondairy creamer ja voi paahtoleipää kanssa pähkinävoita tai maito-free soy butter vaihtoehto. Saatavilla on myös Nondairy-kermajuustoja ja hapankermoja, joista monet ovat soijasta valmistettuja. Koska meijeri-vapaat ruokavaliot lisäävät suosiotaan, niin myös nondairy-vaihtoehtojen saatavuus.
Vaihe 4
-> Vaihda maitojäätelöä soijan tai vaihtoehtoisten maitojen kanssa. Valokuvallinen luottokortti: Magone / iStock / Getty ImagesSano hyvästit lypsäjäätelöä ja hei sorbettejä tai soijamaitoa, riisin maitoa tai kookosmaidon jäätelöä. Jotkut sorbetit ovat myös meijereitä, mutta tarkista tarrat, sillä jotkut maitoa sisältävät.
Vaihe 5
-> Tarkista ravitsemustunniste. Kuva: steve vanhorn / iStock / Getty ImagesTarkista tarrat huolellisesti. Runsaasti jalostettuja elintarvikkeita valmistetaan maitotuotteilla. Näitä maitotuotteita ei aina luetella "maidona" tai "juustona" ainesosaluetteloissa. Vältä sellaisia elintarvikkeita, jotka sisältävät kaseiinia, juustoja, vaniljakastiketta, laktabumiinia, laktoferriinia, laktoglobuliinia, laktoosia, herjaa, sinkin kaseinaattia ja kalsiumkaseinaattia. Tämä luettelo ei ole tyhjentävä. Kun leikkaat meijeriä, tutustu kaikkiin maitoa sisältäviin ainesosiin.Etsi tuotteita, jotka on merkitty vegaaniksi, koska nämä elintarvikkeet eivät sisällä minkäänlaisia meijerituotteita tai muita eläintuotteita. Jotkut pakatut elintarvikkeet sisältävät myös varoituksia siitä, että ruoka on käsitelty laitoksessa, jossa se saattaa joutua kosketuksiin maitotuotteiden kanssa. Jos sinulla on meijeriallergia, etsi ja ota huomioon nämä varoitukset.
Vaihe 6
-> Purukumi voi olla meijeri. Kuvauskysely: Jiri Hera / iStock / Getty ImagesVaro piilevien meijeriä lähteistä. Jotkut meijerin lähteet eivät ole yhtä ilmeisiä kuin muut. Jotkut keinotekoiset makeutusaineet, hengitysmehut, karkit, purukumit, broilerit, lounaslelut, mausteseokset ja lääkkeet voivat sisältää maitoa tai maitopohjaisia tuotteita. Älä koskaan oleta, että tuote on lyijytöntä ilman tarkkailua sen etikettiin.