Miten ruoka-aineen sulattaminen

Muikunmuotoisesta donitsiin muistuttavista hampaista on Euroopasta peräisin olevaa tiheää ja herkullista leipää. Näitä maukkaita pyöreitä leipiä voidaan päättää valitsemalla kermajuusto, lohi tai hillot korkean hiilihydraatin, matala-kalori-aamiaiseksi. Bagelit ovat kiistatta parhaita, kun ne ovat tuoreita. Lukuunottamatta niitä, jotka syövät heti, kun ne on paistettu, loput on säilytettävä asianmukaisesti. Jäädytyspusseilla niitä voi nauttia myöhemmässä vaiheessa ilman huolta siitä, että ne menevät ohi. Oikea sulatus auttaa palauttamaan ne mahdollisimman lähelle tuoreita paistoja.

Päivän video

Vaihe 1

Aseta säkkituotteet tiskillä yön yli, jotta ne voidaan sulata huoneenlämmössä. Pidä ne viileässä, kuivassa paikassa.

Vaihe 2

Aseta täysi säkki mikroaaltouunille ja aseta mikroaaltouuniin. Aseta mikroaaltouuni "korkea" ja lämmitä bagel noin 30 sekuntia sulattaa se tarpeeksi siivu puoliksi.

Vaihe 3

Paistinpussit, jotka jäädytettiin puoliskossa leivänpaahtimessa, jäädytettynä, kunnes ne ovat teräviä. Joissakin leivänpaahtimissa on bagel-asetus. Tarkista valmistajan ohjeet tietylle leivänpaahtimelle.

Vaihe 4

Aseta pakastetut kakut leivinpeltiin ja työnnä ne uuniin, joka on esilämmitetty 350 asteeseen Fahrenheit. Paista sämpylät 15-20 minuuttia ruskeaksi. Anna heille 20-30 minuuttia jäähtyä ennen syömistä.

Mikroaaltouunainen levy

• Leivonta
• Vihjeitä

Käytä pakastettuja kattiloita kuuden kuukauden kuluessa jäädyttämisestä. Säilytä sulatetut tai tuoreet pussit jääkaapissa tai paperipussissa enintään viikon ajan. Sekoita suihketta kylmävesipulloilla ennen paahtamista tai paistamista, jotta ne saisivat rapean ulomman kerroksen. Jäätymätärehut, jotka on esikyllästetty vahamapaperiarkilla tai muovikelmulla, säästää aikaa myöhemmin, jotta voit palata puolikkaat leivänpaahdin suoraan pakastimesta.