Miten kuivataan viipaloidut appelsiinit uunissa

Kuivatut oranssi viipaleet houkuttelevat leivonnaisia ​​ja jälkiruokia, mutta niitä käytetään yleisimmin puhtaina koristeina. Näytä kuivattuja oransseja viipaleita lahkoihin tai seppeleihin, sisällytä ne potpourriin tai käytä niitä koristelemaan kukka-asetelmia. Kirkkaan oranssi hedelmä muuttuu läpikuultavaksi kuivumisen jälkeen lisäämällä väri- ja teksturoidun kiinnostuksen mihin tahansa näyttöön. Jos sinulla on uuni, sinulla on mahdollisuus valmistaa omia kuivattuja oransseja viipaleita kotona.

Päivän video

Vaihe 1

->

Kuumenna uuni alimmalle lämpötila-asetukselle, yleensä 140 astetta Fahrenheit. Oranssi viipaleet kuivuvat hyvin ja kosteuspitoisuutensa ansiosta ne kestävät jopa 200 astetta Fahrenheit-lämpötiloja. Konvektiouunin tehokkuus kuivuu edelleen elintarvikkeissa.

Vaihe 2

->

Piirrä oranssi ristikkäin terävällä veitsellä. Leikkaa se tasaiseksi 1/4-tuuman paksuiksi viipaleiksi. Hylkää varren ja kukan päätyviipaleet.

Vaihe 3

->

Pyyhi appelsiinipihdit paperipyyhkeillä, jotta poistat osan ylimääräisestä kosteudesta ennen uunin asettamista.

Vaihe 4

->

Aseta teline telineeseen. Aseta oransseja viipaleita telineen yläosaan, jätä puolet tuumaa välilyönnistä viiltojen väliin ilmankiertoa varten.

Vaihe 5

->

Aseta leivinuuni uunissa. Jätä ovi auki 2 - 4 tuumaa niin, että ilma voi kiertää ja kosteus voi paeta uunista.

Vaihe 6

->

Kuivaa oransseja viipaleita uunissa kuusi tai 12 tuntia tai kunnes kuori on kova ja hedelmä on kuivaa ja nahkaa. Anna viipaleiden jäähtyä täysin kuivumisen jälkeen.

Vaihe 7

->

Säilytä kuivatut oranssi viipaleet suljetussa muovipussiin, kunnes olet valmis käyttämään niitä.

Asioita, joita tarvitset

• Appelsiinit
• Veitsi
• Paperipyyhkeet
• Leivinpannu
• Leivonta
• Muovipussi

Vinkkejä

• Käytä ruoan dehydraattoria uuni. Dehydrator voi kestää jopa puolet ajasta, kun kuivaa appelsiinit täysin, verrattuna uunikuivatukseen. Aseta tuuletin uunin ulkopuolelle lisäämään ilmankiertoa ja nopeuttamaan kuivumista.