Miten syödä terveellistä ilman syötävää vihanneksia
Sisällysluettelo:
Vaikka vihannesten syöminen on terveellistä ilman vihannesten lisäämistä, vihannesten sisältämät ravintoaineet ovat tärkeitä rakennuselementtejä kehon terveydelle. mikä tahansa todella ravitseva ruokavalio. Se sanoi, että on vielä mahdollista saada suhteellisen terveellistä ruokavaliota, joka ei sisällä vihanneksia - niin kauan kuin se sisältää useita muita terveellisiä ravintoaineita sisältäviä elintarvikkeita, jotka voivat korvata vihannesten suuria määriä. Ennen kaikkea sinun pitäisi keskittyä ravinnon tasapainoon varmistaaksesi, että olet laskemassa kaikki tarvittavat ravintoaineet.
Päivän video
Vaihe 1
-> Grapefruit Photo Credit: michalz86 / iStock / Getty ImagesKeskity hedelmiin. Monet vihannesten sisältämistä vitamiineista ja kivennäisaineista löytyvät myös hedelmistä. Harvardin kansanterveystyön mukaan hedelmien valinnassa kannattaa lähteä kirkkaisiin väreihin ja lajikkeisiin. Sinun pitäisi syödä vähintään yhdeksän annosta hedelmiä ja vihanneksia päivittäin, sinun pitäisi syödä enemmän hedelmiä korvata puuttuvat vihannekset, koska heillä ei ole keskittymistä ravintoaineiden vihannesten tarjota. Vihannekset ovat merkittäviä kalium-, kuitu- ja C-vitamiinin lähteitä. Keskimääräinen aikuinen tarvitsee esimerkiksi 75-90 milligrammaa C-vitamiinia päivittäin. Puolet greippi tarjoaa 70 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinistasi. Yritä hiipiä hedelmää jokaiseen ateriaan ja syödä niitä usein.
Vaihe 2
-> Viljan valokuvakehys: Maris Zemgalietis / iStock / Getty ImagesMenkää täysjyviä varten. Ei vain voi saada joitakin terveydellisiä etuja vihannesten kokojyväistä, mutta kokojyväsi ovat olennainen osa ravitsevaa ruokavaliota omasta. Kokonaiset jyvät sisältävät B-vitamiineja, E-vitamiinia ja kuitua. American Heart Associationin mukaan keskimääräinen aikuinen tarvitsee 25-30 grammaa kuitua päivässä. Jotta saat kuidusta, jota et saa vihanneksista, syödä kokojyväruokaa joka aterian yhteydessä ja valitse kuitupitoiset viljat. Harvardin kansanterveystyön oppilaitoksen mukaan on olemassa vahva yhteys täysjyvän syömisen ja yleisen terveydentilan välillä.
Vaihe 3
-> Avokado Photo Credit: olgakr / iStock / Getty ImagesSiirry terveisiin rasvoihin pahan rasvojen sijasta. Vihannekset ovat vähärasvaisia elintarvikkeita, joten jos et sisällytä niitä ruokavalioksi, varmista, ettet pakene rasvaa muualle. Naudanlihan, sianlihan, voin ja monien jalostettujen välipalaelintarvikkeiden sisältämät tyydyttyneet ja trans-rasvat vahingoittavat terveellistä ruokavaliota. Sen sijaan keskitytään terveempiin monityydyttymättömiin ja monityydyttymättömiin rasvoihin. Monityydyttymättömiä rasvoja löytyy kasvipohjaisista elintarvikkeista ja öljyistä, mutta se löytyy myös tietyissä rasvaisissa kaloissa.Yksi opas terveiden rasvojen muistamisesta on se, että pääasiassa terveistä rasvoista koostuvat tuotteet - maissiöljy, oliiviöljy, safloriöljy - ovat nesteitä huoneenlämmössä. Pähkinät, siemenet ja avokado - hedelmää, joka peittää kasviksia - sisältää myös terveitä rasvoja.
Vaihe 4
-> Jogurtti Kuva: nensuria / iStock / Getty ImagesValitse vähärasvaiset maitotuotteet. Saat paljon tarvittavia kalsiumia lehtivihreästä vihanneksesta, mutta niiden puuttuessa hyvät kalsiumarvot löytyvät myös vähärasvaisista maitotuotteista. Keskimääräinen aikuinen tarvitsee 1 000 - 1 200 milligrammaa kalsiumia päivässä. Yksi kuppi rasvatonta maitoa on 306 milligrammaa kalsiumia. Varo rasvattomia maitotuotteita, jotka voivat nostaa kolesterolia ja aiheuttaa sinut pakkaamaan kiloa. Vastuullisen lääketieteen lääkärin komitean mukaan maitotuotteita tulisi syödä vain hyvin kohtalaisesti. Terveellinen ruokavalio korvaa rasvattomat maitotuotteet, joilla on vähärasvaisia vaihtoehtoja, kuten vähärasvainen tai rasvaton maito, juustot ja jogurtit.
Vaihe 5
-> Pasta vihannesten kanssa Photo Credit: Creatas Kuvat / Creatas / Getty ImagesSyö vihannekset eri tavalla tai syötä vain erilaisia vihanneksia. On olemassa loputtomia reseptejä, joita voit yrittää tehdä vihanneksista menestyksekkäästi jännittäviksi, uhraamatta ravitsemuksellista arvoa. Kun kokeilet näitä reseptejä, ole varovainen siitä, kuinka paljon natriumia saat. Kokeile vihannesten höyryttämistä tai vähärasvaisen sidoksen lisäämistä. Ajattele monia tapoja, joilla voit peittää vihanneksia herkullisille syöjille, kun tarkistat uusia reseptejä, esimerkiksi lisäämällä pinaattia tai kalaa suosikkiin pizzaa tai lisäämällä paprikaa rakastetulle pasta-astiaan. Tuotekehikon tutkiminen voi myös paljastaa vihanneksia, joita et ole koskaan kokeillut aiemmin.
Tarvitsevat asiat
- Hedelmät
- Kokonaiset viljat
- Vähärasvaiset maitotuotteet
- Terveet rasvat
- Höyrystin
- Terveelliset reseptit tai keittokirjat
Varoitukset
- Vihannekset ovat välttämättömiä terveelliselle ruokavaliolle, eikä mikään voi täysin korvata niiden hyötyjä. He pakkaavat vitamiineja ja ravintoaineita suuremmassa määrin kuin hedelmät, joilla on vain vähän kaloreita, ja ne voivat sisältää välttämättömiä fyto-viruksia, joita ei ole vielä löydetty.