Miten korjata kasviöljyä paistamiseen banaanileipää
Sisällysluettelo:
Olitpa yrittänyt keventää rasva-reseptiä tai yksinkertaisesti panna merkille vähäisillä pantryn niitteillä, se on hyödyllistä tietää kuinka leipoa ilman kasviöljyä. Banaanileivän tapauksessa sinulla on jo etuna banaanien kostutusvaikutus. Vaihtoehtoja on täydellinen korvaaminen kasviöljyllä kiinteillä rasvoilla, jos olet loppunut öljystä tai korvannut osan öljystä, kun muokkaat suosikki banaanileipää reseptiä terveydellisistä syistä.
Päivän video
Maitotuotteet
Vaihe 1
Kuumenna uuni reseptiisi määritettyyn lämpötilaan ja suihkele sitten pannu tai pannut, joita käytät.
Vaihe 2
Korvaa kasviöljy kirnupiimällä tai jogurtilla. Käytä jokaista 3/4-kuoppista kasvisöljyä reseptiin, käytä sen sijaan noin 1/3 kuppia kirnupiimää tai 1/3 kuppia jogurtti.
Vaihe 3
Lisää valinnaista lusikallista kasviöljyä haluttaessa.
Vaihe 4
Yhdistä kirnupiimä, valinnainen lisäkasviöljy, banaanit ja muut märät ainesosat.
Vaihe 5
Yhdistä jauhot ja muut kuivat ainesosat.
Vaihe 6
Kaada märät ainesosat kuivaan sekaan. Sekoita kunnes se on lisätty, sitten kaada banaani leipä taikina rasvattu pannuja ja paista.
Puolet toimenpiteet
Vaihe 1
Kuumenna uuni reseptiisi määritettyyn lämpötilaan ja suihkuttamalla pannulla tai pannuilla, joita käytät.
Vaihe 2
Kaada kasviöljy mittalevylle, kunnes se saavuttaa noin puoleen asti reseptiin vaaditun kasviöljyn määrän. Sitten lusikka applesauce tai karsia sose toisen puoliskon.
Vaihe 3
Yhdistä puoli-hedelmä- ja puolijalosseos puristetulla banaanilla ja muilla märillä ainesosilla.
Vaihe 4
Yhdistä jauhot ja muut kuivat ainesosat.
Vaihe 5
Kaada märät ainesosat kuivaan sekaan. Sekoita kunnes se on sisällytetty, ja kaada sitten banaani leipä taikina ruiskutettu pannuja ja paista.
Paljas kaappi
Vaihe 1
Kuumenna uuni reseptiisi määritettyyn lämpötilaan, sitten suihkuttamalla pannulla tai pannuilla, joita käytät.
Vaihe 2
Sekoita margariini tai kiinteä kasvi-lyhentäminen tai leikattu voileipä mikroaaltouunista nestemäistä mittalevyyn, kunnes se saavuttaa suunnilleen kasviperäiselle öljylle määritetyn määrän.
Vaihe 3
Sulata margariini, kasvin lyhentäminen tai voi mikroaaltouunissa. Aseta mikroaaltouuni korkealle 30 sekunniksi. Jos rasva ei ole sulanut, jatka lämmitystä korkealla 15 sekunnin välein.
Vaihe 4
Säädä sulatetun rasvan määrää, jos resepti vaatii enemmän tai vähemmän.
Vaihe 5
Sekoita sulanut rasva muihin nestemäisiin ainesosiin.
Vaihe 6
Yhdistä jauhot ja muut kuivat ainesosat.
Vaihe 7
Kaada märät ainesosat kuivaan sekaan. Sekoita kunnes se on lisätty, sitten kaada banaani leipä taikina rasvattu pannuja ja paista.
Tarvittavat asiat
- Huovutustasot
- Ruoanvalmistus
- Öljynvaihtoaineet
- Mittalasi
- Mittaluukut
- Sekoitusastiat
- Puiset lusikat
- Märät ainesosat (banaani, munat, jne.)
- Kuivat ainesosat (jauhot, leivinjauhe, sokeri jne.)
Vihjeitä
- Vaihda yleinen kasviöljy, öljyä, etsi sydämellisimmät vaihtoehdot. Canola, maapähkinä ja viinirypäleet ovat parhaita leivontaan. Canolalla on alhaisin tyydyttynyt rasvapitoisuus. Jos olet keventämällä reseptiä mutta myös kokonaan öljystä, harkitse strategioiden yhdistämistä. Vaihda suurin osa tai puolet kasviöljystä vähärasvaisella ainesosalla ja käytä sulatettua kiinteää rasvaa lisätyn kosteuden lisäämiseksi. Lisää kuivatut hedelmät ja pähkinät banaanileipää kuidun ja proteiinipitoisuuden lisäämiseen.
