On kaurapuuroa?

Sanat "painonpudotusruoat" saattavat herättää salaattien ja selleriastian ajatuksia enemmän kuin höyrykylttejä, joissa on kahvimyllyä. Mutta kun on kyse energiatiheydestä, jolla on valtava vaikutus painonhallintaan, kaurahiutaleet ovat huippuluokan pelaaja. Vaikka se ei heti tekisi sinulle ohuemmaksi, sen yhdistelmä kuitua, monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja alhainen kaloreiden määrä tekee siitä erinomaisen valinnan terveelle painon ylläpidolle.

Päivän video

Ravintosisältö

Ei ole määriteltyjä ominaisuuksia, jotka tekevät ruoasta "lihotusta. "Ruoat, jotka yleensä edistävät painonnousua, ovat kuitenkin yleensä hyvin jalostettuja ja niillä on vain vähän vitamiineja ja kivennäisaineita sekä suuria määriä kaloreita, sokeria ja rasvaa. Kaurahiutaleella ei ole mitään näistä ominaisuuksista. Kokonaisuudessaan viljaa se on lähes aina höyrytetty ja litistetty ennen pakkaamista, mutta sen leseet, emäkset ja endospermi ovat edelleen läsnä lopputuotteessa. Kuivatut kaurahiutaleet, joissa on 1 kuppi keitettyä viljaa, sisältävät vain 150 kaloria ja 5 grammaa proteiinia, 2,5 grammaa rasvaa, 4 grammaa kuitua ja 0,4 grammaa luonnollista sokeria.

Tämä täyttö tunne

Toinen tyypillinen "lihotusruokien" laatu on se, että he haluavat syödä enemmän tai saada sinut taas nälkäiseksi pian sen jälkeen, kun ne on viimeistelty. Kaurapuuroilla voi kuitenkin olla päinvastainen vaikutus. Vuoden 2013 Journal of the American College of Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan osanottajat, jotka söivät kuumaa keitettyä kaurahiutaleita aamupenkille, tuntuivat täyttävän pidempään ja halusivat vähemmän ruokaa koko päivän kuin oppilaat, jotka söivät kylmää viljaa, jolla oli sama määrä kaloreita kuin kaurajauhoa.

Laihdutustodistukset

Kaurapuuroa ei ole koskaan tieteellisesti yhdistetty painonnousuun, mutta useat tutkimukset ovat liittäneet sen painonpudotukseen. Eräässä tutkimuksessa, joka julkaistiin vuonna 2013 "Plant Foods for Human Nutrition" -tutkimuksessa, taiwanilaiset tutkijat havaitsivat, että ihmiset, jotka söivät päivittäin 12 viikkoa kauraa, menettivät enemmän rasvaa ja lannistivat vyötärö- ja lonkkasektoreita enemmän kuin lumelääkettä saaneet. Samanlaisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin Journal of the American Dietetic Association -yhdistyksessä vuonna 2010, oppilaat vyötärömuodot vähenivät enemmän, kun he söivät kauran viljaa päivittäin kuin silloin, kun he söivät alemman kuidun viljaa.

Lisääminen

Vaikka tavallinen kaurahyytelö on ravitsevaa ja alhainen kaloreissa, on mahdollista vähentää näitä hyötyjä palvellen sitä dekadentilla tavalla. Esimerkiksi, jos keitetät kahdesti suositeltua kaurapuuroa, jossa on 2 kuppia kokonaista maitoa vettä eikä sitä käytetä 1/4 kuppi raskasta kermaa, 1 rkl voita ja 1 rkl vaahterasiirappia, aamiainen sisältää yhtäkkiä 950 kaloria ja 54 grammaa rasvaa. Jos painonhallinta on etusijalla, pidä kaurahiutaleiden suositeltua annosta, kypsennä sitä vedellä, vähennä lisäosia ja syötä se tavallisena aterianaan sen sijaan, että käytät tavallista ruokavaliota.