Dukan-ruokavalioon liittyvien elintarvikkeiden luettelo
Sisällysluettelo:
Dukan-ruokavalio opastaa seuraajia perustamaan ateriansa korkean proteiinin, vähän hiilihydraatteja sisältäviin elintarvikkeisiin. Vaikka ruokavalioilla on sallittua suuria hiilihydraattisia elintarvikkeita suunnitelman loppuvaiheessa, ensimmäinen vaihe, joka tunnetaan hyökkäysvaiheena, on erittäin rajoittava. Dr. Dukan, Dukan-ruokavalion luoja, väittää, että Attack-vaiheen ohjeiden avulla voit menettää jopa 7 kiloa viidessä päivässä. Kuitenkin terveyden asiantuntijat, jotka tarkastelivat ruokavaliota "U. S. News & World Report" sanoo ohjelma on kestämätön ja epäterveellinen. Älä aloita Dukan-ruokavaliota ennen kuin keskustelet lääkärisi kanssa.
Päivän video
Eläinperäinen proteiini
-> Vähärasvainen kinkku. Valokuvataulu: Michael Grey / iStock / Getty ImagesDukan-ruokavalion hyökkäysvaiheen aikana voit käyttää rajoittamattomia määriä siipikarjaa, kalaa, äyriäisiä ja naudanlihan leikkauksia. Tähän kuuluvat erittäin kevyet jalostetut tai kovetetut liha, kuten kinkku, pekoni ja makkara; vähärasvaiset lihapalat; Buffalo; kani; hirvenliha; vasikan; strutsi- ja urkuelimet, kuten kananmaksa tai naudan munuaiset. Ruokavalion säännöt sanovat välttääksesi siipikarjan ihon syömisen ja valita ruoanlaittomenetelmiä ilman lisättyä rasvaa, kuten paahtamista tai grillata.
Kasvisvaihtoehdot
-> Veggie burger. Valokuvataulu: draganadutina / iStock / Getty ImagesVariety, Dukan-ruokavalion hyökkäysvaiheen seuraajat voivat sisältää joitakin kasvipohjaisia proteiinilähteitä päivittäisissä aterioissa, kuten tempeh, seitan, tofu tai kaupalliset soija-tuotteet, kuten kasvisravintolat. Harvard School of Public Health suosittelee rajoittamaan soijan kulutusta enintään neljään annokseen viikossa. Tietyt tuotteet, jotka on valmistettu sienistä johdetusta soijaproteiinista, sallitaan myös suunnitelmassa.
Rasvaton maito ja munat
-> Munat ovat sallittuja. Photo Credit: indigolotos / iStock / Getty ImagesSinulla on oikeus syödä runsaasti maitotuotteita hyökkäysvaiheen aikana, kunhan ne ovat raskaita. Rasvatonta tuotemerkkiä kermajuustoa, maitoa, kreikkalaista jogurttia, raejuustoa ja ricottajuustoa voidaan sisällyttää ateriasi, vaikka kovaa juustoa, kuten cheddaria, ei sallita. Tuikku-, ankka- ja kananmunia pidetään myös hyökkäysfaasi-elintarvikkeina. Ei ole rajoituksia munanvalkuaisten määrä, joka voi olla päivittäin, vaikka National Institutes of Health sanoo, että sinulla on enintään neljä koko munaa viikossa, vähemmän, jos sinulla on korkea kolesteroli.
Mausteet
-> Suolaa ja pippuria. Kuvauskysely: Kuzmik_A / iStock / Getty ImagesVoit käyttää suolaa, pippuria, yrttejä, mausteita, sitruunaruohoa, valkosipulia ja kuutio-sipulia lisätäksesi makua ruokaan Attack-vaiheen aikana.Voit käyttää myös mausteita, kuten sinappia, etikkaa ja soijakastiketta, kunhan ne eivät sisällä lisättyä rasvaa tai hiilihydraatteja. Voit käyttää sokerittomia gelatiinia. Ruokavaliota kehotetaan välttämään ruuanvalmistuksessa käytettäviä rasvoja, kuten kaikenlaisia öljyjä, voita ja margariinia.