Luettelo alhaisen natriumravinteista sydämen potilaille
Sisällysluettelo:
- Vihannekset ja hedelmät
- Useimmat vihannekset ja hedelmät ovat erittäin matalia natriumista, etenkin jos syöt raa'at tai keitetyt ilman lisättyä makua tai mausteita. Jotkut säilykkeet sisältävät natriumia osana säilöntäaineita. Hedelmät, kuten omenat, mansikat, vesimeloni, viinirypäleet ja päivämäärät, ovat alle 5 mg natriumia annosta kohden. Lisäksi monet vihannekset, kuten parsat, pavut, salaatit, munakoiso, herneet, perunat, kurkku ja squash, ovat alle 20 mg natriumia annosta kohden. Yksi keskipitkä porkkana sisältää vain 25 mg natriumia, kun taas ½ kuppi keitetty parsakaali sisältää 20 mg.
- Joissakin jyvinä voi olla vähän natriumia, mutta lue tarrat ostettaessa pakattuja alkioita sen määrittämiseksi, kuinka paljon kussakin palvelussa on. Pakatut keksit, kakut, evästeet ja instant viljat kaikki ovat korkeampia natriumia. Kiinnitä jyviä, kuten monijyväistä leipää, vehnäpuristeita, viljaa, kuten paisutettua vehnää tai paisutettua riisiä, munanapuleita, riisiä tai popcornia ilman lisättyä suolaa vähän natriumvaihtoehtoja varten. Yksi kuppi keitettyä täysjyväpaghetti sisältää vain 4 mg natriumia, kun taas yksi kuppi keitettyä villisorjaa sisältää vain 5 mg.
- Lihasta ja maitotuotteista voi olla korkeampia natriumia kuin vihannekset ja hedelmät, mutta silti on joitain tuotteita, joiden natriumia on vähän. Kontrolloimalla annoskoot ja vältämällä ylimääräiset kourut ja kastikkeet lihan kanssa voivat myös auttaa rajoittamaan natriumia. Lihat, kuten kanan, palan, sianlihan, naudanlihan ja kalkkunan, sisältävät alle 140 mg natriumia annosta kohden. Yksi 3. 5 oz. paistettua karitsan jalkaa sisältää 65 mg natriumia. Maitotuotteet, kuten maito, jogurtti tai sveitsiläinen juusto, ovat myös vähän natriumia. Yksi kuppi rasvatonta maitoa sisältää 125 mg natriumia.
- Voit poistaa ylimääräistä natriumia ruokavaliosta jättämällä ylimääräinen pöytäsuola ruoanlaittoon tai syömiseen. Vältä keitettyjä keittoja ja valmiiksi pakattuja aterioita, jotka ovat usein korkeita natriumia ja yritä tarttua tuoreisiin elintarvikkeisiin, jos mahdollista. Monet mausteet ovat vähän natriumia, joita voit lisätä elintarvikkeisiin ruoanlaittoon makua lisäämällä. Mausteet, kuten chilijauhe, valkosipulijauhe, paprika, oregano, salvia, punaviinipilleri, tilli ja ruohosipuli ovat kaikki alhaiset natriumiauhoja.
Jos sinulla on sydänsairaus, lääkäri voi neuvoa sinua noudattamaan vähärasvaista ruokavaliota. Syödä liikaa suolaa voi lisätä nesteen määrää elimistössä ja mahdollisesti pahentaa tilanne, joten syöminen matalalla natriumlaitteilla voi auttaa estämään komplikaatioita. Clevelandin klinikan mukaan pienet natriumravinteet ovat niitä, jotka sisältävät alle 140 mg natriumia annosta kohden. Lääkäri voi kertoa sinulle, kuinka paljon natriumia tarvitset ruokavaliostasi joka päivä.
Vihannekset ja hedelmät
Useimmat vihannekset ja hedelmät ovat erittäin matalia natriumista, etenkin jos syöt raa'at tai keitetyt ilman lisättyä makua tai mausteita. Jotkut säilykkeet sisältävät natriumia osana säilöntäaineita. Hedelmät, kuten omenat, mansikat, vesimeloni, viinirypäleet ja päivämäärät, ovat alle 5 mg natriumia annosta kohden. Lisäksi monet vihannekset, kuten parsat, pavut, salaatit, munakoiso, herneet, perunat, kurkku ja squash, ovat alle 20 mg natriumia annosta kohden. Yksi keskipitkä porkkana sisältää vain 25 mg natriumia, kun taas ½ kuppi keitetty parsakaali sisältää 20 mg.
JyvätJoissakin jyvinä voi olla vähän natriumia, mutta lue tarrat ostettaessa pakattuja alkioita sen määrittämiseksi, kuinka paljon kussakin palvelussa on. Pakatut keksit, kakut, evästeet ja instant viljat kaikki ovat korkeampia natriumia. Kiinnitä jyviä, kuten monijyväistä leipää, vehnäpuristeita, viljaa, kuten paisutettua vehnää tai paisutettua riisiä, munanapuleita, riisiä tai popcornia ilman lisättyä suolaa vähän natriumvaihtoehtoja varten. Yksi kuppi keitettyä täysjyväpaghetti sisältää vain 4 mg natriumia, kun taas yksi kuppi keitettyä villisorjaa sisältää vain 5 mg.
LihatLihasta ja maitotuotteista voi olla korkeampia natriumia kuin vihannekset ja hedelmät, mutta silti on joitain tuotteita, joiden natriumia on vähän. Kontrolloimalla annoskoot ja vältämällä ylimääräiset kourut ja kastikkeet lihan kanssa voivat myös auttaa rajoittamaan natriumia. Lihat, kuten kanan, palan, sianlihan, naudanlihan ja kalkkunan, sisältävät alle 140 mg natriumia annosta kohden. Yksi 3. 5 oz. paistettua karitsan jalkaa sisältää 65 mg natriumia. Maitotuotteet, kuten maito, jogurtti tai sveitsiläinen juusto, ovat myös vähän natriumia. Yksi kuppi rasvatonta maitoa sisältää 125 mg natriumia.
Valmistelu
