Matala kaliumliha ja kala
Sisällysluettelo:
Munuaissairauksista kärsivien ihmisten on seurattava kaliumin saantiaan. Niiden on vähennettävä stressiä, jonka ruokavalio asettaa munuaisissaan, mikä auttaa säätelemään kaliumtasoja. Kuluttamalla liikaa kaliumia voi häiritä sydämesi rytmiä. Korkea kaliumtasojen oireet ovat puutuminen, pistely ja heikkous. Jos kaliumpitoisuuksia ei lasketa, voi tapahtua sydänkohtaus.
Päivän video
Kalat ja äyriäiset
Vaikka kaliumia pidetään yleensä kaliumin suhteellisen korkeina, jotkut kalat ja äyriäiset ovat vielä kaliumin tarpeeksi alhaisia, jotta ne sopisivat matalaan kaliumravinteeseen tilaisuus. Jäljitelmä katkaravut ja jäljitelmä kampasimpukat molemmat ovat alle 100 milligrammaa kaliumia 3 unssia kohden. Osterit, simpukat, oranssi karkea ja kevyet tonnikalat, jotka on säilötty öljyyn, ovat alle 200 milligrammaa annosta kohden.
Kana ja Turkki
Vaikka kana ja kalkkuna yleensä suhteellisen korkea kaliumpitoisuus verrattuna muihin lihan tyyppeihin, jotkut vaihtoehdot voivat olla alhaisia kaliumia. Paahdettu kalkkunanliha ilman ihoa voi olla alle 100 milligrammaa kaliumia 3 unssia kohden. Kananvarret, kananmaksa ja jauhettu kalkkuna ovat alle 200 milligrammaa kaliumia annosta kohden.
Red Meat
Punahelmillä on taipumus olla maltillisia kaliumia, ja välillä 100 ja 300 milligrammaa annosta kohti. Sianliha-, karitsan- ja naudanlihasta on kuitenkin alle 100 milligrammaa kaliumia annosta kohden. Sianliha ja monet leivonnaiset, kuten kärjen pyöreä paahto ja pohjakerroksen paahto, ovat hieman kaliumia korkeammat, mutta silti niissä on alle 200 milligrammaa / 3 unssia.
Natriumkohdat
Jos olet seuraamassa matalaa kaliumia ruokavaliota munuaisongelmien vuoksi, sinun on ehkä vältettävä myös korkealla natriumia sisältäviä elintarvikkeita. Lukuisia kaliumia sisältäviä liha- ja äyriäisvaihtoehtoja ovat myös korkeat natriumissa, kuten suolakannat, joissa on alle 100 milligrammaa kaliumia annosta kohden. Corned naudanliha, katkarapu, italialainen makkara, kinkku, bratwurst ja taskurapu kullakin oli alle 200 milligrammaa kaliumia annosta kohden.
