Quinoa & kasvispakkaruoka

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 45 m
• YHTEENSÄ
• 1 h

Proteiini ja kuitu kvinoasta tekevät tästä erinomaisen täytteen ja ravitsevan aterian.

VALMISTEET

PALVELU 1

• 1 vihreää paprikaa
• 3/4 kuppia kypsennetty quinoa
• 1/2 tomaattia
• 1/2 kesäkurpitsaa
• 1 rkl 1/4 sitruuna
• 1 tl ulkoinen ekstra-neitsytoliiviöljy
• 1/2 valkosipulin kynsiä
• 1 viipalan suolaa ja pippuria
• OHJEET

1 Kuumenna uuni 375F: ksi. 2 Leikkaa paprikan päältä pois ja poista siemenet ja kylkiluut, jolloin jäljellä oleva pippuri jää koskemattomaksi. Trimmeri pohja hieman tarvittaessa, joten se seisoo suorana. 3 Yhdistä keitetyt quinoa, tomaatit, kesäkurpitsa, puolet pinjansiemeniä, sitruunamehua, öljyä ja valkosipulia keskikokoisessa kulhossa. Mausta mausta suolalla ja mustapippurilla. Lusikka quinoa seosta pippuriin. 4 Aseta paprikat paistoastiassa ja lisää tarpeeksi vettä tulemaan puolivälissä astian sivuille. 5 Peitä folio ja paista 30 minuuttia. Peitä paprika juustoineen ja jäljellä olevat pinjansiemenet, paista, paljastettu, vielä 15 minuuttia tai kunnes juusto sulaa.

TERVEYSTIEDOT

23g Rasva

45g Carbs

15g Proteiini

% DV *

Kokonaisrasva 23g

34%

Hiilihydraatit 45g
22%	Ruokavärit 9g
Sokerit 9g
9%> Tyydyttynyt rasva	Kolesteroli 4mg < Proteiini 15g
9%	*% Daily Value (DV) kertoo, kuinka paljon ravinto ruokavaliossa edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan.
	OLE MAHDOLLISESTI
RECIPES
RECIPES	10 Low Carb-aamiaista, jotka täyttävät sinut
RECIPES

RECIPES

RECIPES

RECIPES

Tee avokadon taidetta, jossa instagrami on peitetty

RECIPES

No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding

RECIPES

4-Ainekset banaanipannukakut

RECIPES

Miten mausteinen kukkakaali siipi >