Alhainen rasva-proteiini
Sisällysluettelo:
Proteiini sisältää välttämättömiä aminohappoja, joita tarvitaan monien terveysasioiden säilyttämiseen, mukaan lukien kasvun ja kehityksen säätely ja tukeminen vähärasvaisen lihasmassan tukemiseksi. Valitettavasti monet hyvät proteiinin lähteet ovat myös rasvaisia. Eläimistä peräisin olevat rasvat, kuten tyydyttynyt rasva ja kolesteroli, voivat edistää kohonneita kolesterolitasoja, sydänsairauksia ja aivohalvausta. Valitsemalla vähärasvaiset lihat ja muut vähärasvaiset proteiinin lähteet auttavat saamaan aminohapot, joita kehosi tarvitsee ilman lisättyä rasvaa ja kaloreita.
Päivän video
Pavut
->
Pavut ovat yksi parhaista rasvattomista proteiinilähteistä. Useimmat pavut sisältävät 14 - 17 grammaa proteiinia ja alle 1 grammaa rasvaa kutakin keitettyä kuppia kohden. Harkitse lisättyäsi Garbanzo-papuja, mustia papuja, munuaispapuja, pintopapuja, linssejä ja soijapapuja. Soijapavua valmistettu tofu ja tempeh ovat myös vähärasvaisia proteiinilähteitä. Proteiinin lisäksi saat myös välttämättömiä ruokavaliota syömästä papuja. Käytä papuja lihan sijaan, jotta terveellinen chili, keitot, pureskelu, burritos ja curry. Ne ovat myös hieno salaatti.
Jyvät
->
Saat proteiinia ilman rasvaa kokojyväruoista. Quinoa ja teff ovat kaksi proteiinipitoisimmista jyvistä, jotka tuottavat 8-10 grammaa proteiinia ja 2 - 3. 5 grammaa rasvaa kypsennettyä kuppia kohden. Quinoaa voidaan käyttää ruskean riisin sijasta, ja teffia jauhetaan tavallisesti jauhotukseen leivontaan. Kaurapuuro on toinen hyvä valinta, joka tuottaa 6 grammaa proteiinia ja 2 grammaa rasvaa kuppia kohden. Voit syödä kauraa kuumana aamiaisena tai leipoa muffineihin ja baareihin. Kuskus, tattari, hirssi, ruskea riisi ja täysjyväruoat tarjoavat myös vähärasvaista kasvissyöjäproteiinia.
Lean Meats
->
Monet eläintuotteet tarjoavat myös vähärasvaisen proteiinin lähteen. Valitse leikkaukset, joissa on vähiten rasvaa, ihoa ja luuta. Luuton, nahattomat broilerin rinta on erinomainen valinta, joka tarjoaa 27 grammaa proteiinia ja 3 grammaa rasvaa 3 unssia kohti. Valitse jauhettu naudanliha, jonka leima on 95 prosenttia ja saat 23 grammaa proteiinia ja 5 grammaa rasvaa 3 unssia kohti.
Seafood
->
Voit valita myös monenlaisia kaloja tai äyriäisiä vähärasvaista proteiinia varten. Kolmen unssin osa bassoa, karppiä, turskaa, kampelaa, koljaa tai papukaijasta antaa sinulle 15-20 grammaa proteiinia ja 1 - 4 grammaa rasvaa.Keppejä, simpukoita ja kampasimpukoita antaa sinulle 15-20 grammaa proteiinia ja 1 - 4 grammaa rasvaa. Vain varmasti höyry, leipoa tai grillata nämä äyriäiset vaihtoehtoja pitää ne vähärasvaisia.
Proteiinijauheet
->
Proteiini-lisäaineen käyttö on toinen tapa saada lisää aminohappoja ilman paljon lisättyä rasvaa. Lue proteiinijauheiden etiketti sen määrittämiseksi, kuinka monta grammaa rasvaa ja proteiinia saat annosta kohden. Monissa on yli 20 grammaa proteiinia ja alle 3 grammaa rasvaa kauhaa kohti. Sekoita proteiinipulveri vähärasvaisella tai rasvattomalla maidolla, jotta saat mahdollisimman paljon proteiinia vähintä rasvaa annosta kohti.
