Itiöiden diabeteksen vehnä

Diabetes on edellytys, joka edellyttää verensokeritasojen tarkkaa seurantaa. Ruokalaji, jonka syöt, vaikuttaa veren sokerin määrään. Hiilihydraatit ovat elintarvikkeita, jotka nostavat verensokeria eniten. Jos sinulla on diabetes ja syödä liikaa hiilihydraatteja aterian yhteydessä, verensokerisi on liian korkea.

Päivän video

Tietoja mehukasveista

Monet elintarvikkeet sisältävät hiilihydraatteja, ja yksi tunnetuimmista on vehnä, mukaan lukien itiötutkimus. Suoritetun vehnän 1/3-kuppipitoisuus sisältää 15 g hiilihydraattia. Koska itämaisella vehnällä on hiilihydraatteja, diabetesta sairastavien on oltava varovaisia ​​siitä, kuinka paljon he syövät. Yleensä suurin osa miehistä tarvitsee aterian yhteydessä noin 60 - 75 g hiilihydraattia, ja useimmat naiset tarvitsevat noin 45-60 g. Yksi kuppi itämaista vehnä on 45 g hiilihydraattia, lähes koko annos yhden aterian osalta.

Kokonaisten jyvien merkitys

Diabeteksen kanssa hiilihydraattien määrä, jota syöt, ei ole ainoa tärkeä asia; myös hiilihydraattityyppi. Kokonaisten jyvien valinta on tärkeää. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeiden mukaan vähintään puolet jyvistä, jotka syöt, on oltava kokonaisia. Hedelmättyä vehnää valmistetaan täysjyvävehnistä. Kun syöt ripuli vehnää, saat kaikki edut koko viljaa ja enemmän. Hupun prosessi kasvattaa tosiasiallisesti useita viljan tärkeitä ravintoaineita, mukaan lukien vitamiini C, B-vitamiinit ja folaatti. Lisäksi täysjyvät voivat auttaa normalisoimaan kolesteroli- ja verensokeriarvoja, kaksi asiaa, jotka ovat erityisen tärkeitä diabetesta sairastaville.

Ostetun ja käytetyn perunan ostaminen

Voit ostaa itakoidun vehnän kokonaisina itäneinä jyvinä tai jauheiksi jauhoksi. Ruokoitettuja vehnäjauhoja voi syödä ruokalajina, ja jauhoja voidaan käyttää erilaisten leivonnaisten valmistukseen. Monissa päivittäistavarakaupoissa on nyt ruusukaaleja, jotka on valmistettu itäisellä vehnällä.

Bottom Line

Hupun prosessi lisää monia viljan tärkeimpiä ravintoaineita, mutta se ei pääse eroon hiilihydraateista. Hiilihydraatit nostavat verensokeria. Diabetesta sairastaville, jotka haluavat syödä itämaista vehnää, on varmistettava, että he syövät sopivan annoskoon.