Korvaava pellavaöljy

Pellavansiemenöljy on peräisin pellavan kasvin siemenistä. Se tunnetaan terveestä rasvahappopitoisuudestaan, mukaan lukien omega-3- ja omega-6-rasvahapot sekä alfa-linoleenihappo. Suuren omega-3-rasvahappopitoisuuden vuoksi pellavansiemenöljy on usein myrkyllinen anti-inflammatoristen kykyjensä vuoksi, mutta Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen toteaa, että sen tehokkuudesta on tehty tieteellisiä tutkimuksia, joiden tulokset ovat sekaisin. Pellavansiemenöljyä voidaan käyttää nestemäisenä ja lisätä ruokiin tai se voidaan nauttia osana pehmeää kapselia.

Päivän video

Maapähkinäöljy

Jos käytetään pellavansiemenöljyä sen nestemäisessä muodossa ruoanlaittoon, maapähkinäöljy on samanlainen korvike maku- ja terveyssisällön suhteen. Sekä pellavansiemen että maapähkinäöljyt ovat peräisin pähkinöistä ja siemenistä, joten niillä on samanlainen kitala. Harvardin terveyskoulun mukaan maapähkinäöljy on monityydyttymätön rasva. Koska se on tyydyttymätöntä rasvaa, se voi auttaa parantamaan veren kolesterolipitoisuutta ja vähentämään tulehdusta.

Oliiviöljy

Mayo Clinicin mukaan oliiviöljyn ensisijainen öljytyyppi on monityydyttymättömiä rasvahappoja, joita kutsutaan joskus myös nimellä MUFA. Mayo Clinic varoittaa, että oliiviöljy, kuten kaikki öljyt, on edelleen korkea kaloreissa, joten sitä pitäisi käyttää vain kohtuullisesti. Kuitenkin on olemassa vain vähän tieteellisiä todisteita, jotka osoittavat, että MUFA: t voivat alentaa kokonaiskolesterolipitoisuutta ja pienitiheyksisiä lipoproteiinikolesterolipitoisuuksia.

Kalaöljy

Kalaöljy on yksi pellavan öljy korvikkeista kulutetaan joko osana ruokaa tai kapselin muodossa. Medline Plus: n mukaan kalaöljy on runsaasti omega-3-rasvahappoja, ja se esiintyy suurissa pitoisuuksissa kaloissa, kuten tonnikalassa, lohessa, makrillissa, sinikoissa ja sardineissa. Medline Plus kertoo, että noin 3 grammaa omega-3-rasvahappoa on noin 3,5 grammaa kalaa.

Viinirypäleöljy

Viinirypäleensiemenöljy on rypäleiden siemenistä uutettu öljy. Viinirypäleöljy on runsaasti omega-6-rasvahappoja, joita kutsutaan myös linolihapoksi, monityydyttymättömään rasvaan. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan rypsiöljy voi auttaa tiettyjen terveysongelmien, kuten syöpä, sydänsairauksien ja ihovaurioiden, hoidossa. Kuitenkin sen teho säilyy epävarmana, koska teoriaa ei ole riittävästi tieteellistä näyttöä.